Kiedy mamy ciasto francuskie w lodowce,,,mamy co jesc!-taka wyznaje zasade.
Propozycji z tego ciasta na moim blogu jest mnostwo,zarowno tych na slodko,jak tez przepisow na przystawki.
Dzisiaj mamy rogaliki,ktore sie robi w kilka minut,a poniewaz nie maja w srodku dodatkow,mozemy przekroic je na pol i wypelnic np.kulka lodow,,dokladnie jak w przepisie na "brioche".
Zapraszam!!!
Rogaliki z ciasta francuskiego Smacznego!!!
Potrzebujemy .ciasto francuskie (okragle )
Wykonanie
Plat ciasta wykladamy na deske i przecinamy radelkiem najpierw na rowne 4-czesci,potem jeszcze na 4.
Mamy 8 rownych trojkatow,kazdy z nich zawijamy od czesci szerszej do wezszej ,na koniec zas formujemy rogalik zawijajc jego konce do srodka.
Rogaliki ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i wkladamy na piekarnika nagrzanego do temp.200st.C.
Pieczemy przez 30 min,potem studzimy i dowolnie wypelniamy- osobiscie ,kiedy jest goraco,polecam tylko lody np. "stracciatella " z mojego bloga.
Smacznego!!!