Przepisy kulinarne

Rolada swojska ( cukinia,jajka,szynka )

2019-03-21 11:01:54, komentarzy: 2

       Rolada tym razem na slono- to swietny przepis na domowa kolacje lub jako przekaska na przyjecie gosci- zachwyca swoim wygladem i smakiem .

Taka rolade mozemy zrobic niemal z kazdego warzywa miekkiego ,ale wyjatkowo do tego nadaje sie cukinia - polecam!

Zapraszam!

                                 Rolada swojska ( cukinia,jajka,szynka )

. 5 jajek duzych

. 3 srednie cukinie

. 100 gr gotowanej szynki w plasterkch

. 200 gr serka kremowego

. 50 gr sera ementaler

. sol i pieprz do smaku


Wykonanie

. na tarce z grubymi oczkami scieramy cukinie i ser

. w miseczce rozbijamy jajka ,dodajemy utarta cukinie,i ser,sol i pieprz do smku

- blaszke 30cm /30 cm wykladamy papierem do pieczenia

- na blaszke wykladamy mase i rownamy powierzchnie 

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stC przez ok.15 min

- upieczona mase przekladamy na sciereczke,zdejmujemy papier  i tak studzimy 

- zimny placek smarujemy serkiem kremowym na to nakladamy plasterki szynki i pomagajac sobie sciereczka zawijamy rolade

- rolade sciskamy sciereczka dosc mocno i odstawiamy na kilka godz. do lodowki

- podajemy na zimno

Smacznego!

« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • alina 13:16, 26 marca 2019

    Czy cukini nie odciskamy z nadmiaru wody? Wygląda bardzo apetycznie.alina

    Odpowiedz
  • Jola 15:55, 27 marca 2019

    Kochana Alinko- cukinie scieram na grubej tarce wiec nie ma grama wody- spokojnie zrob jak w przepisie bedzie super
    Pozdrawiam!

    Odpowiedz