Podaje ten przepis bo jest fantastycznie latwy i co wazne nie wymaga pieczenia.

Rolade robimy z ciasteczek ,kremu mascarpne i oczywiscie jak widac na zdjeciu -owocow kiwi.

Polecam przepis nie tylko na swieta - chociaz tez, bo prezentuje sie naprawde pieknie i tak samo smakuje.

ZAPRASZAM!

                             Rolada z kiwi bez piecznia

. 4 szt. srednio dojrzalych kiwi

Ciasto na rolade

. 300 gr ciasteczek ( dowolne )

. 2 srednie banany lub 1 duzy

. aromat rumowy

Wykonanie

- ciasteczka mielimy na proszek

- banany obieramy ze skorki i miksujemy na mus- dodajemy do ciasteczek takze aromat

- calosc mieszamy dokladnie az powstanie gesta spojna masa ciasta ( nie moze byc za rzadka )

- mase odstawiamy na pol godz. do lodowki

Krem

. 200 ml smietany kremowki

. 250 gr serka mascarpone

. 1/2 szklanki cukru pudru

.. aromat rumowy

Wykonanie

- do miski wlewamy smietane,dodajemy serek i poozostale skladniki

- ubijamy mikserem az powstanie gesty krem

Skladanie!

- ciasto umieszczamy pomiedzy 2 kwadraty papieru do pieczenia

- walkujemy tak aby powstal nam prostokat ciasta ok. 35/20 cm

- na ciasto wykladamy krem rozprowadzamy go rowno po powierzchni ciasta

- wzdluz dluzszego brzegu ukladamy jeden obok drugiego obrane ze skorki owoce kiwi

- pomagajac sobie papierem zawijamy rolade ,dociskamy nieco  delikatnie podwijajac brzegi papieru i odstawiamy do lodowki na kilka godz.

Rolada swietnie sie kroi i super smakuje!

Zdrowo i smacznie!