To danie jest bardzo latwe i proste do zrobienia nawet dla poczatkujacych domowych kucharzy.
Wystarczy miec w domu plat ciasta fracuskiego i jakies dodatki,,umiejetnie zwinac rulonik i naciac!--ot cala sztuka powstania tego w sumie efektownego dania.
Dzisiaj przygotowalam nadzienie z gorgonzoli i szpinaku z dodatkiem ricotty.
Szybko,smacznie i zdrowo!
Zapraszam!!!
Roze francuskie z gorgonzola i szpinakiem Smacznego!!!
Przepis
Produkty .plat ciasta francuskiego
.ser ricotta.....................................100 gr
.ser gorgonzola.............................100 gr
.szpinak swiezy............................150 gr
.sol i pieprz
Wykonanie
Nagrzewamy piekarnik do 190 st.C i przygotowujemy forme okragla ( tortownice )i wykladamy jej dno papierem do pieczenia.
Szpinak myjemy i porzadnie suszymy na papierowym reczniku,potem odcinamy koncowki a reszte kroimy na dosc drobne paski.
Ricotte i gorgonzole przekladamy do miseczki laczymy je za pomoca widelca, potem dokladamy szpinak przyprawiamy sola i pieprzem -wszystko dobrze mieszamy -gotowe.
Rozkladamy plat ciasta francuskiego, na to rozprowadzamy farsz i pomagajac sobie papierem w ktory bylo zawiniete ciasto --zawijamy rolade.
Teraz, za pomoca ostrego noza dzielimy ciasto na rowne czesci--ale pierwsza- stanowi srodek calego ukladu.
Przenosimy teraz delikatnie poszczegolne czesci ciasta, ukladajac je dookola formy ,nastepnie wkladamy do piekarnika.
Pieczemy przez 35 min.-podajemy gorace!
Smakuja naprawde wybornie-polecam!
Smacznego!!!