Tego rodzaju przekaski zawsze wprawiaja gosci w zachwyt,dlatego ze wygladaja bardzo efektownie,a przeciez pracy przy nich niewiele.

Wystarczy,jesli mamy ciasto filo i jakis pomysl na nadzienie - u mnie groszek mrozony i serek kremowy "philadelphia ",ale mozemy wykorzystac wedliny pozostale po Swietach ,zmiksowac,dodaj zolty tarty ser,przyprawic do smaku-pycha!

Zapraszam!

                                                    Sakiewki z ciasta filo

Skladniki

.ciasto filo ( u mnie swieze )

.250 gr serka "philadelphia "

.1 szklanka groszku zielonego.

.sol i pieprz

-blaszka do muffinek

Wykonanie

Groszek zielony zalewamy wrzatkiem,solimy i gotujemy nie dluzej jak 2,3 min,potem odcedzamy i dobrze studzimy.

Serek wykladamy do miseczki ,dodajemy grosze,sol i pieprz,mieszamy.

Platy ciasta po 3 szt,rozkladamy na desce i przekrawamy na 4 czesci,na kazda nakladamy porcje farszu i sciskamy gore pozostawiajac wolne koncowki.

Gotowe porcje umieszczamy w zaglebieniach formy ( niczym ich nie smarujemy ) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30min.

Poniewaz gora zapieka sie szybciej od spodu,po uplywie ok.20 min,przykrywamy gore papierem do piecznia.

Podajemy np.z sosem tatarskim.

Smacznego!