Przepisy kulinarne

Sakiewki z ryzem i mozzarella

2013-06-06 08:31:50, komentarzy: 0

  Mozemy je nazwac,dodatkiem ,przystawka lub tez samodzielnym daniem,,wszystko zalezy od tego ,jak chcemy uzyc nasze sakiewki.

Jest pewne ,,jesli chcemy zaskoczyc naszych biesiadnikow --podajmy takie oto sakiewki z kapusty.

Rzecz wyjatkowo prosta do wykonania--powodzenia!

Zapraszam!!!

    Sakiewki z ryzem i mozzarella                                              Smacznego!!!


   Przepis na 5 szt

   Produkty  .glowka kapusty wloskiej

                   .ryz ........................................1 szklanka

                   .curry......................................1 lyzeczka

                   .mozzarella............................1 szt.

                   .parmezan tarty......................2 lyzki

                   .liscie pora

                   .sol i pieprz

Wykonanie

Ryz pluczemy i zalewamy zimna woda,solimy dodajemy curry i gotujemy na wolnym ogniu az wchlonie wode-wylaczamy ogien i trzymamy jeszcze 15 min pod przykryciem .

Przekladamy go do miski i dodajemy parmezan przyprawiamy sola i pieprzem potem  wszystko dokladnie mieszamy.

W glebokim garnku gotujemy wode,z kapusty wykrawamy "glab" ,oddzielamy delikatnie liscie i wkladamy do wrzadku.

Kiedy liscie miekna --wyjmujemy je z wody,studzimy i odkrawamy zgrubiala  czesc .

Kroimy teraz w male czastki mozarelle,bierzemy w reke porcje ryzu i ukladamy ja posrodku ,formujemy regularna kolke .

Teraz czas na kapuste.

Kazda z kulek ryzowych zawijamy kapusta,zas jej gore owijamy paskiem wykrojonym z pora.

Naczynie zaroodporne wykladamy liscmi z kapusty i na nich ukladamy nasze sakiewki,przyprawiamy jeszcze sola i pieprzem,pokrywamy kawalkami masla ,przykrywamy folia aluminiowa i wkladamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 ST.C i pieczemy tak 30 min.,potem zdejmujemu folie i pieczemy jeszcze 15 min zapiekajac gore sakiewek.

Nasze sakiewki gotowe!

   Smacznego!!!


 








« powrót

Dodaj nowy komentarz