Semifredo to takie nasze ciasto lodowe,z ciasteczkowym spodem i gora z mieszanki smietany,zoltek i owocow.

Dzisiaj ,kiedy upal leje sie z nieba ( nie pierwszy to dzien - o nie!!! ),zrobilam semifredo z tego co akurat mialam w lodowce,czyli polowe puszki ananasow,cytryna no i reszta,ale to ponizej juz w przepisie.

Zapraszam!

                                             Semifredo - ananas e limone

Spod

.100 ciasteczek ( dowolne )

.100 gr wafelki w czekoladzie

Masa 

.4 zoltka

.6 krazkow ananasa z puszki

.sok z polowy cutryny

.100 gr cukru pudru

.200 ml smietany kremowki

Wykonanie

Spod:

.tortownice  20 cm sred.wysmaruj maslem 

.ciasteczka i walki przeloz do blendera i miksuj na proszek ( tutaj jest czekolada ktora wystarczajaco polaczy skladniki )

.przloz mase do tortownicy i docisnij lyzka oraz wyrownaj powierzchnie

.wstaw tortownice do zamrazarki

Masa:

.plasterki anansa zmiksuj 

.smietane ubij na sztywno

.zoltka ubij z cukrem na kogiel - mogiel az pieknie zbieleja

.do zoltek powoli dodaj ubita smietane,potem zmiksowana papke ananasa i sok z cytryny- miksujemy wszystko dokladnie

.gotowa mase przeloz do tortownicy,wyrownaj powierzchnie i posyp wszystko starta czkolada

.wstaw do zamrazarki na cala noc

Przed spozyciem nalezy wystawic ciasto z zamrazarki na ok.10 min z zamrazarki.

Smacznego!