Przepisy kulinarne

Serniczek na kisielu z pianka

2013-07-15 09:54:02, komentarzy: 0

   Przepis prosty,zaczerpniety niemal z tego z "rosa",,,ale tym razem zamienilam budyn na kisiel,aby dodac kolorytu i nowego smaku.

Jaki jest tego efekt?--musicie to sprawdzic sami,,,ja tylko powiem,ze jest wysmienity,,-chociaz tutaj nie zrobilam spodu,,nastepnym razem nie pomine tego punktu.

Zapraszam!,,i zachecam jak zawsze do zmian --wszelkich!,,aby nasze potrawy nie wygladaly standardowo,oraz  cieszyly oko i podniebienie.

 

   Serniczek na kisielu z pianka                                                  Smacznego!!!


   Przepis

   Produkty  .ricotta.............................................900 gr

                   .jajka...............................................6 szt.

                   .kisiel...............................................2 szt. ( u mnie wisniowy )

                   .mleko.............................................1 szklanka

                   .olej.................................................3/4 szklanki

                   .cukier.............................................1 szklanka

Wykonanie

Do miski wbijamy zoltka dodajemy cukier i ubijamy na jasna ,gladka mase,potem powoli dodajemy ricotte i ciagle miksujemy.

Teraz pora na dodanie kisieli,nastepnie mleka i na koniec dodajemy olej,-wszystko wyrabiamy dokladnie i wylewamy mase na blaszke wysmarowana maslem i wysypana maka.

Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i pieczemy przez 55 min.,nastepnie zmniejszamy temp.do 150 st.C i pokrywamy ciasto piana.


Piana  .bialka z jajek....................6 szt

           .cukier................................3/4 szklanki

Wykonanie

Bialka zimne ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli,dodajemy potem powoli cukier .

Gotowa piane wykladamy na sernik i pieczemy 15 min w temp.150 st.C

Podajemy sernik dobrze schlodzony.

Smacznego!!!











 

« powrót

Dodaj nowy komentarz