Przepisy kulinarne

Sernik na zimno z truskawkami

2013-05-04 08:26:04, komentarzy: 0

     Pierwsze owoce lata,pierwsze promienie slonca i czego potrzebujemy --zimnego pachnacego truskawkami serniczka!

Wlosi  nie robia takich ciast,,przyznam ze galaretki ,ktore uzylam do zrobienia sernika,przywiozlam z Polski jakis czas temu.

Ja zdecydowanie lamie tutejsze obyczaje --oczywiscie z korzyscia dla Wlochow,,bo serniczek smakowal im wybornie.

Zapraszam!!!

   Sernik na zimno z truskawkami                                          Smacznego!!!


   Produkty  .serki ricotta................................4 opakowania ( po 250gr kazdy )

                   .galaretka wisniowa...................1 szt.

                   .galaretka trusawkowa...............1 szt.+1 na gore ciasta

                   .galaretka pomaranczowa..........1 szt

                   .galaretka cytrynowa...................1 szt.

                   .cukier puder...............................200gr

                   .truskawki oczyszczone

                   .bita smietana (opcjonalnie )

Wykonanie

Dno tortownicy smarujemy niewielka iloscia masla.

Galaretki rozpuszczamy kazda  w ilosci 1/2 szklanki goracej wody i studzimy.

Do miseczki przekladamy kubeczek ricotty,dodajemy cukier puder -dokladnie mieszamy za pomoca rozgi lub miksera -potem dodajemy  pierwsza z galaretek -wisniowa-laczymy wszystko razem , wylewamy do tortownicy i wstawiamy do lodowki.

W miedzyczasie przygotowujemy kolejna porcje i wylewmy  do tortownicy na juz zastygniety serek.

Tak postepujemy z kolejnymi porcjami ciasta.

Gore sernika pokrywamy pokrojonymi truskawkami i zalewamy tezejaca galaretka.

Mozemy ozdobic nasz serniczek porcjami bitej smietany,,,,pycha!!!

Smacznego!!!


   


   



 

« powrót

Dodaj nowy komentarz