Ciasteczka do zludzenia przypominaja cistka francuskie choc nimi nie sa.

Zaleta ich jest to ze robi sie je bardzo szybko,nie wymagaja dlugiego zagniatania,z przerwami na chlodzenie w lodowce.

Jest jednak cos,co moze nam zepsuc caly proces przygotowania ,to nieodpowiedni rodzaj bialego sera,ktory wykorzystamy ,musi byc "twardy"- uda sie na pewno.

Ciasteczka serowe,sa super szybkie do wykonania i rownie szybko znikaja z talerza

Zapraszam!

                              Słodko-Słone - domowe ciasteczka na kazda okazje

.25 gr maki pszennej

.25 gr masla

.25 gr bialego sera ( twardy )

.szczypta soli

.nutella

.szynka gotowana

.ser zolty

Wykonanie

-maslo,ser,make siekamy nozem wraz ze szczypta soli

-zagniatamy dosc spojne ciasto

-mase zawijamy w folie spozywcza i odkladamy do lodowki na 1 godz.

-walkujemy ciasto ,potem wyciskamy szklanka krazki

-na kazdy krazek w zaleznosci od potrzeby nakladamy albo nutelle i beda to slodkie ciasteczka

-jesli chcemy ciasteczka na slono,zawijamy kawaleczek sera zoltego w niewielka ilosc gotowanej szynki i umieszczamy to posrodku krazka 

-zaciskamy brzegi krazka i ukadamy pierozki na blaszce wylozonej papierem do pieczenia

-pieczemy ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180stC przez ok.20 min

-po ostudzeniu ciasteczka z nutella posypujemy cukrem pudrem

-ciasteczka na slono mozemy podac do spozycia jeszcze cieple

Szybko i smacznie -to lubie!

Smacznego!