Przepisy kulinarne

Spaghetti w winie

2013-06-23 14:40:25, komentarzy: 0

     To zupelnie w Polsce nieznany przepis,,mnie zaskoczyl bardzo!,,bo jadlam spaghetti na wiele sposobow-- ale wino?

Otoz tak prosze Panstwa!--kiedy jadlam to danie w restauracji,tak bardzo mi smakowalo,ze postaniowilam przyrzadzic je w domu,pamietajmy jednak,-,ze podajemy je  tylko doroslym!,choc wino "znika "wchloniete przez makaron,to jednak pozostaja w nim "procenty".

Zapraszam!!!

    Spaghetti w winie                                                               Smacznego!!!


   Przepis dla 4 osob

   Produkty  .spaghetti..................................................350 gr

                   .boczek wedzony......................................150 gr

                   .wino czerwone........................................2 szklanki

                   .sol,pieprz,bazylia,oliwa z oliwek

                   .czosnek i cebula ( 1/2 )

                   .parmezan tarty

Wykonanie

Boczek podsmazamy na niewielkiej ilosci oliwy z oliwek,dodajemy czosnek i polowe cebuli,dusimy razem i odstawiamy.

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie,odcedzamy i na powrot wkladamy do garnka.

Do spaghetti wlewamy wino,pogrzewamy az makaron wchlonie calkiem wino,potem przekladamy go  na patelnie z boczkiem,dodajemy bazylie,sol pieprz i permezan,mieszamy dokladnie.

Podajemy posypany parmezanem .

Smacznego!!!





Tagi wpisu: Spaghetti w winie
« powrót

Dodaj nowy komentarz