Co jeszcze mozna zrobic z tego wspanialego warzywa jakim jest baklazan?,,mozliwoscie sa nieograniczone i wykorzystajmy to!
Proponuje dzis roladki z baklazana grilowanego ,a wypelnieniem jest,,,spaghetti,przyprawione serem provola i sosem pomidorowym.
Nie wiem kto je wymyslil,ale jedlismy to wspaniale danie podczas przyjecia u rodziny wloskiej--zrobily wielka furore,wiec polecam je wszystkim wielbicielom pasty i baklazana.
Zapraszam!!!
Spaghetti zapiekane w baklazanie z grilla Smacznego!!!
Przepis
Produkty .makaron spaghetti.............................350 gr
.baklazan............................................1 szt. ( duzy )
.sos pomidorowy ( patrz sosy i salatki )
.ser provola,parmezan
.sol i pieprz
Wykonanie
Baklazan myjemy osuszamy i kroimy wzdloz na plastry,nastepnie kazdy z nich grilujemy.
Makaron gotujemy al dente ,odcedzamy i przyprawiamy sosem pomidorowym ,serem provola tartym i parmezanem,sola i pieprzem,mieszamy dokladnie skladniki.
Teraz przygotowane naczynie zaroodporne pokrywamy niewielka iloscia sosu pomidorowego.
Na plasterek baklazana grilowanego nakladamy mala porcje spaghetti ( okrecajac umiejetnie na widelec ) i zawijamy roladke,nastepnie ukladamy w naczynie ( j.w )
Pokrywamy teraz wszystko sosem ,przyprawiamy sola i pieprzem dwoma typami serow i odkrywamy szczelnie folia aluminiowa.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 45 min.
Smacznego!!!