Moja rodzina musi miec ciasteczko do porannej kawy,stad ten " wysyp" na mojej stronie przeroznych masci ciasteczek. Dzisiaj proponuje ciasteczka kokosowe z dodatkiem likieru kokosowego " Malibu" - jestem pewna ze te skladniki zachwyca nawet wybredne podniebienia. Zapraszam!                                    Ciasteczka kokosow...

     Jednym z podstawowych zasad przy wyrabianiu ciasteczek jest nie ogrzewanie masla,ciasto wyrabia sie szybko i jak najmniej dotyka dlonia . Jak to jest mozliwe?- otoz sa dwa sposoby: 1/  siekamy ostrym nozem maslo wylacznie z maka,kiedy sie wystarczajaco rozdrobni,dodajemy pozostale skladniki 2/ wykorzystujemy robot kuchenny podobnie jak w pierszym przypadku mielimy wylacznie maslo z maka,potem dodajemy pozostale skladnik...