Kiedy nie mam czasu na wielkie pieczenie-to mam  ten przepis pod reka-na szybkie ,smaczne ciasteczko ,ktore zawsze sie udaje-to wazne!

Zaleta tego szybkiego ciasteczka,jest to ,ze robi sie go poslugujac sie jedynie widelcem-miesza skladniki i juz gotowe!

Dodam w tym miejscu,ze mozemy wykorzystac  tez inne  owoce-mamy  tutaj pelnie sezonu truskawkowego-wiec sa  truskawki.

Zapraszam !

                                     Szybkie ciasto z truskawkami

Skladniki

.3 szklanki maki pszennej

.3 jajka

.1 szklanka cukru

.1 szklanka mleka

.1/2 szklanki oleju

.3 lyzki soku z cytryny

.3 lyzeczki proszku do pieczenia

.5 szt. truskawek ( u mnie duze )

Wykonanie

Potrzebujemy dwie miseczki.

Do pierwszej przesiewamy make z proszkiem do pieczenia,dodajemy cukier i dokladnie mieszamy.

Do drugiej wbijamy cale jajka,rozmacamy widelcem,dodajemy mleko,olej,sok z cytryny  potem wlewamy mase jajeczna do maki i mieszamy .

Umyte truskawki kroimy w czastki  dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.

Podluzna blaszke  20 / 30 cm smarujemy maslem  i pudrujemy maka,wylewamy ciasto -rownamy powierzchnie.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do tem.180 st C przez 30 min.

Ciasto studzimy ,podajemy posypane  cukrem pudrem z kleksem bitej smietany i listkiem miety.

Smacznego!