Tarta ma w sobie wiele zalet i tylko jedna wade -znika szybko z talerza.

Dzisiejsza tarta jest na bazie jogurtu waniliowego,co dodatkowo wzbogaca ja o walory zdrowotne,mozemy wiec smialo ja podac do porannej kawy da nam energie na caly ciezki dzien.

Zapraszam!

                                     Tarta allo yogurt ( tarta jogurtowa )

Ciasto kruche

. 2 szklanki maki pszennej

. 1 jajko + 1 zoltko

. 3/4 kostki margaryny

. 4 lyzki cukru

. 1 lyzeczka proszku do pieczenia

Masa jogurtowa

. 3 jajka

. 3/4 szklanki cukru

. 500 ml jogurtu naturalnego gestego

. aromat waniliowy

. skorka otarta z cytryny

. 1 maly budyn waniliowy

- orzeszki pini do posypania

Wykonanie

- blaszke to tartej smarujemy tluszczem ( u mnie blaszka  teflonowa z wyjmowanym spodem )

- z podanych skladnikow zagniatamy szybko ciasto kruche i odstawiamy na 1/2h do lodowki

- jajka ubijamy z cukrem,dodajemy pozostale skladniki masy  i dokladnie mieszamy

- gotowe ciasto walkujemy pomiedzy dwoma kawalkami papieru do pieczenia

- rozwalkowane ciasto przekladamy na forme i dociskamy brzegi,gore odcinamy za pomoca walka

- dno ciasta nakluwamy widelcem ,nestepnie wypelniamy forme masa jogurtowa a wierzch posypujemy orzeszkami pini

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stC pezez 40 min

- wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem

Smacznego!