Jesien zawsze kojarzyla mi sie z pieczonymi jablkami,przetworami no i oczywiscie z szarlotka.

Dzis mamy na talerzu uproszczona wersje wszelkich odmian jablecznikow i szarlotek-mamy tarte.

Tarte robImy bardzo szybko,nie trzeba smazyc jablek,jedynie kroimy je ,przyprawiamy ,potem wedruja na surowe ciasto i do pieca.

Efekt mile zaskoczy naszych biesiadnikow-rozplywa sie w ustach!

Zapraszam!

    Tarta z jablkami                                                               Smacznego!!!

   Przepis do wykorzystania w KONKURSIE URODZINOWYM BLOGA (12-26 listopada )

  Spod ciasta  .maka pszenna.............................2 i 1/2 szklanki

                       .cukier puder................................1 szklanka

                       .maslo..........................................1/2 kostki

                       .zoltka jajek..................................4 szt.

                       .proszek do pieczenia...................1 lyzeczka ( z czubkiem )

                       .aromat waniliowy

  Ponadto        .jablka............................................5 szt.

                       .cukier drobny................................2 lyzki

                       .cynamon.......................................1 lyzeczka

Wykonanie

Maka z proszkiem i cukrem pudrem przesiewamy na deske-robimy wglebienie.

Dodajemy zoltka ,aromat ,pokrojone w kostke maslo nastepnie poslugujac sie dlugim nozem energicznie wszystko drobimy.

Kiedy skladniki sie polacza szybko zagniatamy ciasto,dzielimy je na dwie polowki ( 2/3 i 1/3 ),wkladamy  do woreczkow foliowym i na 30 min.umieszczamy w lodowce.

W tym czasie obieramy jablka,kroimy na plasterki,polewamy sokiem z polowy cytryny ,dodajemy cukier i cynamon-wszystko mieszmy.

Piekarnik nagrzewamy do 180st.C.

Forme do tartej smarujemy masle,wysypujemy maka ,ciasto walkujemy i wykladamy jedna czesc ( wieksza ) ciasta,nakluwamy widelcem w wielu miejscach,potem na to pokrojone jablka i przykrywamy mniejsza czescia ciasta - rowniez je nakluwamy celem odparowania wody podczas pieczenia.

Pieczemy przez 40 min.potem studzimy i posypujemy cukrem pudrem--pycha!

Smacznego!

                       .