Sa wsrod nas osoby nie jedzace miesa,to wlasnie alternatywa dla nich,jesli lubily kiedys mieso wolowe,a teraz z roznych przyczyn nie jedza.

W tym przepisie wystarczy zmienic tresc- forma pozostaje bez wiekszych zmian,bo nawet zoltko pozostaje na swoim miejscu.

Jestem ciekawa waszych opinii,ja i moi znajomi lubimy  bardzo taka przemiane.

Zapraszam!

                                         Tatar z czerwonego buraka

Proporcje ustalamy sami

.burak gotowany

.sol i pieprz

.magii

.oliwa z oliwek

.cebula

.zoltko

Wykonanie

Ugotowany zimny burak obieramy ze skorki i drobno kroimy w kostke,doprawiamy do smaku,podanymi w przepisie przyprawami i pozostawiamy na 1 godz. oby smaki przeszly buraczek.

Jajko parzymy we wrzatku,odzielamy bialko od zoltka.

Cebulke kroimy w drobna kostke,jesli mamy ogoreczki ( ja nie mialam ) takze .

Formujemy z buraczkow ksztalna forme za pomoca metalowej foremki a posrodku umieszczamy zoltko.

Dodajemy pokrojona cebulke , ogorki i podajemy np.z chlebem czosnkowym-pycha!

Smacznego!