Przepisy kulinarne

Tiramisu all'arancia

2013-11-17 08:55:55, komentarzy: 0

  To alternatywa dla tradycyjnego  tiramisu ,ktory przyrzadzamy z kawa i kakao-dzis mamy tiramisu z pomarancza.

Wypatrzylam ten przepis w porannym programie telewizyjnym,popedzilam do kuchni i oto efekt-pycha!

Tiramisu z pomarancza  zdecydowanie rozni sie od tego ktory znamy-w smaku jest bardziej  delikatny.

Jest jednak pewna zmiana ktora polecam-ciasteczka!, -dodalam takie jakie  proponowano w przepisie,mysle ze jednak lepsze sa biszkopty.

Zapraszam!

    Tiramisu all'arancia                                                                     Smacznego!!!

    Przepis  do wykorzystania w KONKURSIE URODZINOWYM BLOGA ( 12-26 listopada )


   Przepis na 3 pucharki

   Skladniki   .pomarancze........................................2 szt.

                     .ciasteczka ( lepiej biszkopty okragle )

                     .jajko....................................................1 szt.

                     .rum......................................................1 lyzka

                     .cukier krysztal-.....................................2 lyzki

                     .marscapone........................................1 op. ( 200 gr )

                     .cukier puder........................................2/3 szklanki

                     .aromat pomaranczowy

Wykonanie

Marscapone przekladamy do miski i miksujemy .

Jajko zparzamy,potem oddzielamy zoltko od bialka i ubijamy z odrobina soli na sztywno,dodajemy powoli cukier puder ,potem zoltko i aromat..

Do miski z marscapone powoli dodajemy ubite jajko i miksujemy na najmniejszych obrotach.

Z polowy pomaranczy obieramy cienko  skorke i kroimy w waskie paski,potem przesmazamy je  na patelni z 2 lyzkami cukru.

Wyciskamy sok z obu pomaranczy ,dodajemy rum-to jest nasz poncz.

Przygotowane pucharki wypelniamy na przemian masa i ciasteczkami,ktore maczamy w ponczu.

Dekorujemy pucharek skorkami w karmelu i listkiem miety.

Smacznego!!!


           



« powrót

Dodaj nowy komentarz