Tutaj zaczal sie juz sezon truskawkowy ,zaczal sie wiec tez i w mojej kuchni.
Uwielbiam te owoce wlasciwie pod kazda postacia,w koktajlach,w ciastach ,musach i jak kto woli.
Dzisiaj postanowilam po raz pierwszy "ubrac " je w garnitur i muszke-a co?-8 facetow to nie jeden-ha!
Po malym zarciku,zapraszam na moj wyborny ,truskawkowy deser.
Truskawki w czekoladzie
Skladniki
.8 truskawek
.50 gr czekolady bialej
.50 gr czekolady ciemnej
.2 lyzeczki masla
.2 lyzki mleka
Wykonanie
Czekolady lamiemy i przekladamy do szklaneczek .
Do czekolady dodajemy po 1 lyzce mleka i 1 lyzeczce masla.
Szklanki umieszczamy w miseczkach szklanych wypelnionych wrzatkiem nastepnie mieszamy skladniki do ich calkowitego rozpuszczenia i polaczenia.
Kolejno;
1/ truskawke chwytamy za szypulke i zanurzamy ja w szklaneczce z biala czekolada-odstawiamy na talerz
2/ truskawke zanurzamy w ciemnej czekoladzie z dwoch stron,tworzac trojkat-odstawiamy
3/ za pomoca wykalaczki malujemy ciemna czekolada muszke i punkciki imitujace guziki
Truskawki ukladamy na polnisku lub taerzu i odstawiamy do lodowki do calkowitego wystygniecia czekolady.
Brakuje tylko szampana!
Smacznego!