Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wieniec drozdzowy z nutella

2022-02-07 16:41:46, komentarzy: 0

   Nutelle najbardziej na swiecie lubia dzieci a dorosli znakomicie wyczuwaja lagodny w niej smak orzechow- idac tym tropem powstal wspanialy wieniec ktory nie dosc ,ze sie swietnie prezentuje - to super smakuje !

Zapraszam po przepis!

 

 

                          Wieniec drozdzowy z nutella

 

Ciasto drozdzowe

. 10 gr drozdzy swiezych

. 1 szklanka cieplego mleka

. 3 szklanki maki pszennej ( ok. 450 gr )

. 1 jajko

. 1 /2 lyzeczki soli

. 1/3 szklanki cukru

. 1/3 szklanki oleju roslinnego

. mala paczuszka cukru waniliowego

. sloiczek nutelli

 

Wykonanie

- do miski wkruszamy drozdze zalewamy je cieplym mlekiem i rozpuszczamy 

- wsypujemy cukier i cukier waniliowy i mieszamy do rozpuszczenia

-  dodajemy przesiana make,sol  i na koniec olej

- polaczone skladniki ciasta przekladamy na deske podsypana make i zagniatamy 

- ciasto musi byc miekkie i gladkie

- zagniecione dobrze ciasto przekladamy do miski,okrywamy najpierw folia spozywcza ,potem sciereczka i odstawiamy na 2 godz. do wyrastania

- wyrosniete ciasto wykladamy na deske ,chwilke zagniatamy i walkujemy na regularny kwadrat ok. 40 /30 cm

- powierzchnie ciasta smarujemy nutella (  do rozprowadzania nutelli radze wykorzystac brzeg lyzki )

- zawijamy dosc luzno rolade z ciasta i umieszczamy ja na blaszce wylozona papierem do pieczenia

- przekrawamy rolade  wzduz na pol  pozostawiamy gore rolady nieprzecieta 

- zakladamy na siebie naprzemian polowki rolady a na koniec delikatnie laczymy jej konce co w efekcie daje nam forme wienca

- okrywamy blaszke sciereczka i pozostawiamy do wyrastania na ok.1 godz

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 min.

- zanim pokroimy musi zupelnie wystygnac - mozemy posypac wieniec cukrem pudrem z wanilia

Smacznego!

 

« powrót

Dodaj nowy komentarz