Przepisy kulinarne

Wieniec kislowy w czekoladzie

2013-06-21 12:31:21, komentarzy: 0

   Pomyslalam,ze dawno zadnej babeczki nie pieklam,takiej zwyklej na kislach.

Padlo wiec na wieniec kislowy,zrobilam do tego polewe czekoladowa i ciasto jak sie patrzy---probowane--pycha!!!

Jest jednak jedna rzecz,,,nie radze uzywac kisli truskawkowych,,,nadaja ciastu lekko szarawy odcien,co niekorzystnie wplywa na kolor ciasta--smaku jednak nie zmienia,,jest naprawde b.smaczne.

Zapraszam!!!

   Wieniec kislowy w czekoladzie                                             Smacznego!!!


   Przepis

   Produkty  .jajka........................................5 szt.

                   .cukier......................................1 szklanka

                   .maka pszenna.........................1 szklanka

                   .olej..........................................1/3 szklanki

                   .kisle ........................................2 opakowania ( u mnie truskawkowe )

                   .proszek do pieczenia..............2 lyzeczki

                   .olejek rumowy ( nadaje super smak i zapach )

    Polewa   margaryna ..............................1/2 kostki

                  .cukier.......................................1/2 szklanki

                  .woda........................................3 lyzki

                  .kakao.......................................3 lyzki

    Lukier   .cukier puder..............................3 lyzki

                 .sok z cytryny..............................3 lyzeczki

Wykonanie

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st C.

Forme z kominem dobrze smarujemy maslem i wysypujemy maka.

Do miski wbijamy jajka,dodajemy cukier i ubijamy az masa stanie sie jasna,potem dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia,kisle i na koniec zapach i olej-wszystko porzadnie miksujemy.

Przelewamy teraz ciasto do foremki i wkladamy do piekarnika na 40 min ( do suchego patyka )-ciasto wyjmujemy i studzimy.

Teraz przygotowujemy polewe czekoladowa.

Do rondelka wkladamy margaryne,kako,cukier i wode,mieszamy i pogrzewamy wszystko razem ( ale nie gotujemy).Kiedy cukier sie rozpusci,,polewa gotowa,a kiedy przestygnie polewamy nia zupelnie zimne ciasto.

Jesli chcemy,robimy tez lukier z cukru pudru i soku z cytryny--mieszamy dokladnie skladniki --lukier musi byc gesty.

Polewamy lukrem ,kiedy polewa czekoladowa zupelnie zastygnie.

Smacznego!!!



                

                   .

                  




« powrót

Dodaj nowy komentarz