Przepisy kulinarne

Zapiekanka jesienna

2014-11-17 08:57:43, komentarzy: 0

    Minal weekend i jesli pozostalo nam troche roznego jedzenia ,mozemy szybko przygotowac pyszna,kolorowa jak jesien zapiekanke.

Zapiekanki ,to idealny pomysl na wykorzystanie roznych skladnikow jedzenia,ktore moze na zimno nie zawsze dobrze smakuja,ale jesli polaczymy je ze soba i zapieczemy w piekarniku,moze stanowic nawet danie dla gosci.

Dzisiaj mamy zapiekanke z ziemniakow,pieczarek,pomidorow i szynki,ale oczywiscie mozemy je zastapic dowolnie innymi skladnikami-otrzymamy  inny smak,ale efekt ten sam- pycha!

Zapraszam!

                                                       Zapiekanka jesienna

Przepis na 6 porcji

.5 srednich ziemniakow

.3 pomodory

.10 pieczarek

.6 jajek

.3 lyzki masla

.mala smietana

2 zabki czosnku

.1 szklanka startego zoltego sera

.sol i pieprz


Wykonanie

Jajka wbijamy do miseczki,dodajemy smietane ,przecisniete zabki czosnku,sol i pieprz i dodkladnie miksujemy.

Warzywa nalezy oczyscic oplukac i osuszyc,potem pokroic na plasterki.

Naczynie zaroodporne smarujemy polowa ilosci masla ,na to wykladamy polowe ziemniakow,potem pieczarki,szynka i pomidory ( kazda warstwe posypujemy sola i pieprzem ),na to wylewamy polowe masy jajeczne i posypujemy polowa startego sera,nastepnie kolejna warstwa,konczymy pozostalym zoltym serem i wiorkami masla.

Naczynie przykrywamy folia aluminiowa i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 30 min,potem jeszcze 10 min bez folii.

Smaczne ,szybkie i zdrowe danie gotowe!

Smacznego!

« powrót

Dodaj nowy komentarz