Staram sie,aby na moim blogu krolowaly przepisy nowe,a co wazne pomysly sluzace  zdrowiu naszemu  i calej rodziny-bo nic nie zastapi domowego,zdrowego jedzenia.

Podaje dzisiaj przepis na ziemniaczki w mundurkach gotowane w ziolach,prosta odmiana zwyklych ziemniakow.

Pamietajmy jednak,aby ziemniaki nie mialy zielonego zabarwienia pod skorka ( trujaca solanina ) i aby ziemniaki byly zdrowe bez najmniejszych uszkodzen i kielkow.

Ziemniaki gotowane w skorce maja wiele zalet,bowiem tuz pod skorka znajduje sie cale bogactwo witamin i mineralow,jesli do tego dolozymy swieze ziola takie jak:

-rozmaryn

-szalwia

-oregano

-galazki pietruszki

-listeczki liscia laurowego

-czosnek

-cebula

,otrzymamy  wspanialy bukiet zapachow i smaku ( nie zapomnijmy posolic wody ! )

Ziemniaki w takiej postaci mozemy wykorzystac na wiele kulinarnych sposobow,jako dodatek do mies-kroimy ziemniaki w plasterki ,posypujemy koperkiem i podajemy,albo,-pokrojone razem ze skorka zapiekamy w piekarniku.

Mozemy z nich  zrobic wspaniale aromatyczne kopytka,wszystko zalezy od naszej kulinarnej wyobrazni-lub potrzeb.

Ziemniaki ktore tu widzimy,po ostudzeniu  przecisnelam przez praske i...ale to juz w nastepnym wpisie.

Smacznego!