Te zrazy wbrew pozorom zrobimy bardzo szybko,tyle zajmie nam czasu,ile gotowanie ziemniakow- sprawdzilam !

Zraziki "oskubalam " z tluszczu:

-mieso jest drobiowe

-sa zapiekane w piecu,a nie smazone na tluszczu

Mysle,ze doskonale wpisza sie w nasze domowe menu,zwlaszcza polecam osobom zapracowanym- to sie sprawdza.

Zapraszam!

                                                           Zrazy z pieca

Przepis na 4 porcje

.300 gr  mielonego miesa drobiowego

.plasteki wedzonego ,chudego bekonu

.1 cukinia

.wedzony ser w plasterkach( nie jest konieczne )

.1 jajko

.pokrojona pietruszka

.2 lyzki bulki tartej

.sol i pieprz

Wykonanie

Cukinie przepuszczamy przez tarke i tniemy cienkie dlugie paski.

Mieso przekladamy do miski,dodajemy bulke,jajko,pokrojona pietruszki,sol i pieprz do smaku i wyrabiamy.

Na deske wykladamy dwa plasterki bekonu,na to nakladamy paseczki cukinii,nastepnie porcje miesa umieszczamy posrodku.

Zawijamy wszystko i formujemy ksztaltne zrazy,na wierzch kladziemy plasterek wedzonego serka.

Zrazy ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190stC przez 15 min.

Uwaga!

Pamietajmy,ze bekon jest slony i podczas zapiekania sol w nim zawarta  przedostaje sie do miesa,wiec radze uzyc nieco mnie soli do miesa.

Smacznego!