Sezon truskawkowy na Calabrii,rozgoscil sie na dobre,w zwiazku z tym pora zaczac truskawkowe "szalenstwo". Kazdy z Was na pewno ma swoje ulubione ciasto z truskawkami,ja postanowilam zrobic torcik z wykorzystaniem sposobu,w jaki sie robi tiramisu,to znaczy-biszkopty,krem i truskawki-tak mozna w skrocie opisac,zawartosc torcika! Wierze,ze wielu z Was siegnie po ten pomysl,bo naprawde jest wart wykorzystania!        ...

    Znalam te paczki pod nazwa "hiszpanskie",-kiedy probowalam dociec,skad taka nazwa,okazalo sie ,ze maja jeszcze inna nazwe  "wiedenskie",pomyslalam ze skoro zrobione sa z ciasta parzonego,-wypada je po prostu nazwac "parzone". Jakkolwiek nazwiemy,paczki sa wyjatkowo delikatne i polecam je szczegolnie,bo  nie zawieraja cukru,-poza polewa oczywiscie,-ale jak ktos chce,moze ominac i zajadac sie nimi bez dodatkow-sa rownie sma...

   Takie desery robi sie niemal na poczekaniu.Zwlaszcza jesli mamy sezonowe owoce,mozemy swietnie sie bawic smakami i kolorami. Dzisiaj mamy deser smietanowy ,delikatny,puszysty z drobinami ziarem kiwi . Mozna jak najbardziej uzyc owocow z kompotu,tylko nalezy odcisnac z nich sok. Zapraszam dzis Was na pucharek super deseru!       Deser smietanowy z kiwi                  ...

   Chociaz minely juz Swieta ,to zawsze mozemy takie ciasto upiec,z zajaczkiem czy --bez,,smakuje dokladnie tak samo-swietnie! Ciasto niezwykle proste,jedynie co moze sprawic problem -to zakup odpowiedniej blaszki,z wytloczonym wizerunkiem zajaczka. Ale jak wiemy, to nie jest problem,mozemy przeciez wybrac jakis inny wzor,lub po prostu upiec ciasto i udekorowac w/g wlasnego pomyslu. Zycze tworczej pracy i zapraszam na mojego wiosenne...

       Mazurek,jest ciastem wyjatkowym,bo pieczemy je na wyjatkowe okazje -czyli Swieta Wielkanocne. W zasadzie jest ciastem bardzo prostym do zrobienia, a wypelnienie -to juz zalezy co lubimy,wiec mozemy  pozwolic naszej wyobrazni "zaszalec". Dzisiaj po raz pierwszy prezentuje "mazurek czekoladowo-kajmakowy" z dodatkiem Irish Cream,pachnie wybornie,wiec mam nadzieje,ze tak samo bedzie smakowal,-o czym  przekonam s...

    Moja poprzednia propozycja "jajka marmurkowe",,bardziej rozczarowaly niz ucieszyly niektorych z Was,,jeszcze bardziej mnie,bo powod jest banalny -lecz istotny--silikonowa forma do pieczenia jajek. Wiem juz,ze w Polsce trudno  kupic,a bez nich,trudno je upiec. Jedynie nadzieja,ze moze mnie odwiedzicie i wtedy zrobicie "zaopatrzenie" na przyszla Wielkanoc. Mam jednak cos,co powinno ucieszyc wszystkich,ktorzy lubia ciasto w ksz...

  Naprawde duza,aromatyczna i warta naszej uwagi. Jak w przypadku wszystkich ciast drozdzowych,potrzebuje czasu na wyrastanie,--to klucz do udanego ciasta drozdzowego. Mam nadzieje ,ze to zdjecie zacheci wszystkich milosnikow babek wielkanocnych ,siegna po ten przepis i beda zadowoleni z rezultatu. Zalezy mi na tym,aby przepisy ktore zamieszczam na moim blogu,byly latwe i zawsze sie sprawdzily. Zapraszam wszystkich na pyszna,aromatyczna ...

     Kiedy nadchodzi wiosna,a z nia  Wielkanoc,zaczynamy rozmyslac i projektowac nasza liste potraw,ktore podamy na stol. Jak zawsze na pierwszym planie sa jajka i to w roznej postaci,najczescie jednak jako przystawka,lub w  formie ciasta. Dzisiaj postanowilam nawiazac do tradycji Niedzieli Palmowej i zrobilam kilka jaj marmurkowych w polewie z palemka. Wierze,ze pomysl sie spodoba,i wykorzystacie go do tworzenia wlasn...

  Sernik z czekolada,,hm!-nie odmowi nikt,kto lubi i moze jesc slodkosci-- Moze to zabrzmi smiesznie,ale wlasnie z polewy jestem wyjatkowo dumna,bo pieknie sie rozklada i zastyga,tworzac lekko twarda powloke czekolady,,a mowie o tym,bo czesto zamiast polewy stosowalam rozpuszczona czekolade,--polewa zdecydowanie lepsza!!! Zachecam do wyprobowania tej wersji sernika,,kto wie moze polubicie?       Sernik z czekolada  ...

       Zapomniane w Polsce,tutaj,we Wloszech triunfuje niemal na rowni z tiramisu (patrz wpis na mojej stronie). Wlosi kochaja to ciasto,bo jest tego warte,,,super nasaczone ponczem rumowym,pozostaje na dlugo w kubkach smakowych. Zblizaja sie Swieta Wielkanocne---moze wlasnie ta "Baba' ",,,zagosci na naszym swiatecznym stole? Zapraszam!!!        Ciasto ponczowe           &nbs...