Deser ,ktorym delektuje sie cala Francja,mniej popularny jest we Wloszech a w Polsce-nie wiem ! O zaletach " Soufflé",mozna mowic wiele ,jedno jest pewne,jest delikatny i bardzo puszysty . Wiele osob twierdzi,ze to trudny do wykonania  deser-ja powiem,ze kaprysny ,ale nie trudny. Zapraszam na pyszna "mgielke " z Soufflé.        Suflet czekoladowy           ...

   Tak naprawde  lubie wszystkie ciasta,ale ciasto drozdzowe jest tym szczegolnym- dlaczego?-powod jest prosty-dlugo pracowalam na jego efekt. Po licznych doswiadczeniach,moge powiedziec jedno-ciasto drozdzowe kiedy je robimy musimy je wyczuwac,bo kazda maka inaczej sie zachowuje,potrzebuje innej ilosci plynow -itp.musimy wiec probowac i poznac "wlasna droge " do sukcesu w tej dziedzinie. Zycze wszystkim powodzenia i udanych wypi...

   Sa mega szybkie do wykonania i bardzo atrakcyje -takie male ,idealne na "raz". Zrobilam je z ciasta rancuskiego,co skrocilo czas wykonania,polaczylam z dzemem ,udekorowalam bita smietana i pistacjami.        Ciasteczka na "raz" z kremem i pistacjami     Potrzebujemy .ciasto francuskie                        .dzem o dowolnym smaku &n...

     Na takie ciasto-jest mnostwo roznych przepisow,ja mam sprawdzony,ktory od czasu,do czasu wykorzystuje,ku uciesze mojego tescia. Wieczorem zaczyniam ciasto-laduje w zamrazarce,a rano-hop!,,i  gotowe. No, moze nieco przesadzilam,ale rzeczywiscie,to ciasto jest dziecinnie proste-polecam! Ciasto zrobilam z malej porcji,tak,aby zmiescilo sie do formy keksowki,jesli chcemy wieksze pomnazamy skladniki. Zapraszam!!!   ...

     Bywa,ze nie mamy wiele czasu,ale mamy gosci,i co wtedy?-zrobmy babeczki! Wygladaja na  pracochlonne.a wcale tak nie jest,jesli oczywiscie ograniczymy ich ilosc,czyli u mnie wyszlo po dwie dla kazdego--bylo nas 4 osoby-zupelnie wystarczylo! Zapraszam na szybkie babeczki!       Babeczki-lodeczki z wisniami                             ...

   To ciasteczko ucieszy nie tylko male dzieci -duze tez! Jest jak wiekszosc przepisow na moim blogu,prosty,latwo sie je robi,wiec jak najbardziej pomagac moga dzieci,a potem palaszowac efekty swojej pracy. Do ciasta dodalam krolujace obecnie warzywo-dynie!,ktora moze nie zmiania smaku ,to jednak  drobniutkie jej kawaleczki dodaja nieco kolorytu i rozjasniaja ciasto. Zapraszam na pyszne,delikatne,puszyste slodkosci.   C...

     Te ciasteczka dogodza nawet wybrednym smakoszom slodyczy-sa pachnace imbirem ,kruche i delikatne. Dodalam kilka innych przypraw ,ktore dopelniaja calosci smakowych ciasteczek. Zapraszam na imbirowa przyjemnosc.     Ciasteczka korzenne z imbirowa nuta                                        Smacznego!!!   &n...

    Na jesienna chandre ,na dlugie zimowe wieczory i  deszczowe poranki-rogaliki drozdzowe sa dobre na kazda okazje. Zdrobilam je z serem philadelphia z posypka  i nutella posypane orzechami. Zapraszam na odrobine "zapomnienia ".     Jesienne rogaliki z serem i nutella                                         Smac...

   O wlasciwosciach owocow granatu napisalam juz wczesniej,teraz pora wykorzystac ich potencjal. Zapraszam do zrobienia pysznej rolady kakaowej ,z kremem i owocami granatu. Ten smak sie pamieta i do niego powraca. Zycze milej niedzieli!        Rolada kakaowa z owocami granatu                                       ...

  Ciasto "palce lizac",nie dosc ze zrobione z buraczkow,to zdecydowanie dominuje cytrynowe "limoncello. Wykorzystano juz wiele warzyw do przyrzadzania ciast,,ale buraczki ?,zapewniam ze sprawdzaja sie w 100%. Lubie w kuchni experymenty-ten udal mi sie z nawiazka,bo ciasto jest wyjatkowe,delikatne jak puch i smaczne. Zapraszam!!!      Buraczkowiec z limoncello                  ...