Deser,ktory znika ze stolu,zanim sie na nim pojawi!--a ze jest bardzo prosty do wykonania,-moze znikac,,pojawi sie nastepny! A powaznie -zeby go zrobic,potrzebujemy kilku rzeczy i chwilke czasu,,,i nasz deser gotowy ku uciesze domownikow,lub niespodziewnych gosci. Zapraszam na szybki i latwy deser.       Piramida kremowo-truskawkowa                       &nb...

    Ten sernik byl nie lada wyzwaniem,zwlaszcza,ze robiony byl na prosbe naszej wloskiej przyjaciolki-Meny. Oto i ON!--jasna i zlota wysokosc --"sernik z rosa",,i to jaka!--kropelki  rosy o ktore tak sie balam "wyskoczyly" z sernika niemal zaraz po wyjeciu z piekarnika. Wiem ,ze czasem popelnimy maly blad i juz zlote kropelki nie pojawia sie na powierzchni ciasta--jak zrobic by "taka" rosa cieszyla nasze oko,a sernik smakowal wyb...

     Na pytania dotyczace smakow "sorbetto"--najlepiej odpowiedziec zdjeciem. Tak tez zrobilam--kochani!-sorbetto wloskie mozemy robic z niemal kazdych dostepnych owocow na rynku,,lub domowej spizarni. Sorbetto to wlasciwie: woda,cukier i owoce. Jeszcze raz przypomne po kolei jak takie owocowe "sorbetto" sporzadzic. Zapraszam!!!      Sorbetto truskawkowe-wloskie orzezwienie           ...

    Cokolwiek nie powiemy o niej--jedno jest pewne --po pierwszej zjedzonej porcji prosimy o nastepna. Powinna sie nazywac sernikiem na zimno,bo zawiera ser i  smietane,,ale poniewaz jest tak delikatna jak puch,,jest "pianka" Ciasto francuskie wykorzystalam do zrobienia spodu,,jest bardziej cienki i oto w tym przypadku chodzi. Zapraszam juz na moje ulubione ciasto!!!      Pianka serowo-truskawkowa    ...

     Kiedy nadchodza prawdziwe upaly --mam na mysli 40 st.C i wiecej!!!,,-Wlosi siegaja po cudownie orzezwiajace "sorbetto". Dzisiaj przygotowalam "sorbetto cytrynowe",,ale mozna je przygotowac rowniez z innych owocow,jak :truskawki,arbuz,melon! Dodam przy okazji,ze Wlosi czesto serwuja "sorbetto cytrynowe " podczas posilkow,kiedy  podawane sa dwie rozne gatunkowo potrawy najczesciej jest to ryba ,a potem mieso--,a to dlateg...

     Mamy cala mase roznego rodzaju drozdzowek,,z kruszonka lub bez,,dzis postanowilam zmienic forme i zamiast tradycyjnej,zrobilam z ciasta roze i wlozylam do foremek  w jakich  pieczemy babeczki. Czy pracy wiecej?--alez skad!,,cala przyjemnosc po naszej stronie kiedy widzimy, ze cos ladnego "wylkuwa" sie spod naszych rak. Jedynie jak w przypadku kazdego ciasta drozdzowego musimy miec czas na jego wyrastanie. Zaprasza...

  Lody lubimy bez wyjatku,-mysle wszyscy,,ale dobre lody!!!,-takie ktore rozplywaja sie na lyzeczce zanim doniesiemy do ust. Te wlasnie takie sa,-kakaowo -orzechowe z nutka waniliii. Przepis jest podobny do tych juz dodanych na mojej stronie,ale jak polaczyc takie smaki jak dzis--opowiem ponizej. Zapraszam!      Lody kakaowo-orzechowe                         &n...

   Kolejny  moj wpis z tym deserem w roli glownej,,i zapowiadam,ze nie ostatni--bo "wariacje" na temat panna cotty,dopiero zaczelam! A powaznie,-nigdy nie mamy jej dosyc,,bo jest naprawde warta naszej uwagi--za smak,za wyglad--za wszystko co w deserze najlepsze. Dzisiaj nieco odmieniona nasza panna cotta--w dwoch kolorach i bratkiem--podoba Wam sie??? Zapraszam!!!      Panna cotta z borowka i ...bratkiem  ...

    Ciasto ,ktore lubia wszyscy ,delikatne i kremowe z dodatkiem swiezych jezyn,,,pycha! Robi sie dosc szybko wylaczajac czas pieczenia i studzenia biszkoptu,ktory w tym przypadku dzieki dodaniu wody,jest wilgotne. Do kremu ze smietany dodalam kilka swiezych jezyn,ktore nadaly lekko fioletowego koloru . Zapraszam na pyszna rolade.       Rolada z kremem i jezyna             &n...

   Polecam ciasteczka,ktore polubia wszyscy bez wyjatku,,zwlaszcza koneserzy smakow ,bo kiedy czujemy zapach migdalow--nie ma mocnych--mieknie kazdy! Sa delikatne i delikatnie polaczone moim ulubionym dzemem -jagodowym ( jeszcze nie raz zagosci w mojej domowej "cukierni" )--te dwa tak rozne smaki,w tym polaczeniu tworza duet idealny. Zapraszam na migdalka!        Ciasteczka "migdalki"        ...