Kotleciki sa przepyszne,nawet osoby przyzwyczajone do jedzenia tradycyjnych kotletow z miesa zachwyca sie nowa kombinacja smakow,jakie daja nam baklazan i ryz. Warto czasem mieso zamienic na warzywa,przyniesie to korzysci zarowno dla zdrowia jak i kieszeni. O baklazanie pisalam juz wiele przy okazji moich przepisow,dodam tylko,ze jest doskonalym zrodlem wielu witamin i mineralow-warto siegnac po ten czesto nazywany " ...

      Te pochodzenia amerykanskiego placuszki,to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich zaleta jest to ze robi sie je bardzo szybko,mozemy  je podac na wiele sposobow,z syropem klonowym,posypane cukrem pudrem,z bita smietana i owocami sezonowymi-mozliwosci jest naprawde wiele. Zapraszam!                                     &nbs...

      Nie da sie przecenic dobrodziejstw domowych wypiekow,zarowno ciasta jak i pieczywa. Pachnacy,pieczony chlebek niech zagosci w naszym domu juz na zawsze- nawet jesli pracujemy i nie ma czasu na wypieki,mozemy chleb zaczynic wieczorem wstawic do lodowki a rano wstawiamy  do pieca i juz chlebek jest. Dzisiaj proponuje zrobic chlebek z dodatkiem suszonych pomidorkow,ziaren dyni,a skorke zapiekamy zoltym serem- pycha! Zapr...

   Pomysl z jajkiem wlasciwie kieruje do panow,zbliza sie Dzien Kobiet,moze by tak na sniadanko do lozeczka? Jajeczko tak podane z tostem i zmiksowanym pomaranczem -to dopiero danie godne PANI! Jak to sie robi:  Bialko ubite na sztywno z dodatkiem odrobiny soli wykladamy na blaszke wylozona papierem do pieczenia. Posrodku umieszczamy w malym zaglebieniu zoltko i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stC przez 15 min. Jest to...

       W poprzednim wpisie   " Piernik " ( jedno ciasto dwa pomysly ) wyjasnialam dokladnie przepis na ciasto czekoladowe ze sliwka,oraz przepis na mus czekoladowy. To ciasto wlasnie posluzylo mi za baze do zrobienia pucharka "mambo"ktory sklada sie z pokrojonego  w kostke ciasta,likieru i musu czekoladowego. Pora na czekoladowy pucharek ,pelen zapachow i smakow -polecam! Zapraszam!       ...

    Tym tajemniczym ciastem jest ciasto czekoladowe ze sliwka,upieczone w duzej prostokatnej blaszce. Nie bylabym soba,gdybym nie wymyslila sposobu na innowacje,jakas odmiane naszego ciasta " bazy ". Tak tez sie stalo i w rezultacie powstaly dwa rozne pomysly na wykorzystanie ciasta. Jeden to rodzaj piernika przelozony bita smiertana i dekorowany musem czekoladowym,drugi to pucharek "mambo". W podobny sposob mozemy wykorzystac reszt...

     Mieso drobiowe to wdzieczny material do kulinarnych szalenstw, mozna z nich robic wiele fajnych rzeczy. Jedna z nich sa fileciki  owiniete w plasterki bekonu lub boczku,wazne aby miesu nadac charakterystycznego zapachu wedzonki. Mozemy takie fileciki podawac jako przekaske przed obiadem lub zrobic z nich pyszne danie glowne z dodatkiem smietany i zielonego groszku. Danie proste i szybkie do wykonania. Zapraszam! &nbs...

        Sa wsrod nas osoby nie jedzace miesa,to wlasnie alternatywa dla nich,jesli lubily kiedys mieso wolowe,a teraz z roznych przyczyn nie jedza. W tym przepisie wystarczy zmienic tresc- forma pozostaje bez wiekszych zmian,bo nawet zoltko pozostaje na swoim miejscu. Jestem ciekawa waszych opinii,ja i moi znajomi lubimy  bardzo taka przemiane. Zapraszam!                 &nbs...

       Fileciki pochlania sie bez umiaru,sa naprawde chrupiace i b.delikatne w srodku. Przed panierowaniem najlepiej zanurzyc filety w marynacie ziolowej i pozostawic w lodowce na kilka godz.nabiora wtedy wyraznego smaku . Przepis jest bardzo prosty,wystarczy zamiast bulki tartej wykorzystac pokruszone ziemniaczane chipsy ,potem smazyc lub zapiekac w piekarniku. Idealny przepis na dzieciece przyjecia. Zapraszam!   ...

           Akcja "Focaccia- biala pizza " dobiegla konca i pora ja podsumowac.   Dziekuje tym wszystkim ktorzy dodali swoje przepisy i tym ,ktorzy zglosili swoj udzial w akcji ,lecz nie przeslali swoich prac- dobre checi tez sie licza-moze nastepnym razem.Nie napracowalam sie wiele przy ocenie ,poniewaz nadeszlo zaledwie  9 przepisow i wsrod nich jest foccia ktora zostanie nagrodzona  maszynka d...