Krolowa mojego pesto byla pokrzywa-od pewnego czasu dodaje ja do potraw,jak sie dodaje pietruszke,oczywiscie nie sama,z innymi ziolami. Tak tez bylo w przypadku pesto- poza pokrzywa wykorzystalam,pietruszke,szalwie,szczypiorek,oregano i mlode listeczki szpinaku. Wiem, ze Polacy nie bardzo darza sympatia pesto,bo nie znaja jego zalet zdrowotnych,zwykly makaron z dodatkiem pesto zamieni sie w pelnowartosciowy obiad- ale jest ...

     Sniadanie wloskie niczym nie przypomina sniadania jedzonego w Polsce- sniadanie praktycznie nie istnieje ,a jesli to jest to cornetto ( rogalik ) z kawa - to wszystko. Szczerze,to jestem niestety juz po " tamtej " stronie jesli chodzi o jedzenie sniadan,ale czasem robie wyjatek -jak dzis,i przygotowuje cos smacznego i zdrowego . Dzisiaj zrobilam wspanialy aromatyczny bo z dodatkiem swiezej miety pudding,glownym jego skladnik...

        Pieskie zycie nie jest latwe:podgrzeja i zjedza-brrrrrrrr,na szczescie to tylko buleczki ,ktore rzeczywiscie musza byc gorace,z goraca kielbaska - prawdziwe " Hot Dogi". Dzisiaj zapraszam na pyszne buleczki w ksztalcie pieskow do wykorzystania np.jako slynne na calym swiecie buleczki z parowka. Zapraszam!                               &nbs...

      Trojkaciki sa fantastyczne jako przekaska do piwa,do herbatki z cytryna,albo dodatek do salatek. Jakkolwiek wykorzystamy danie ,domownicy beda nim zachwyceni,bo tez sezam w panierce daje wspanialy smakowy efekt. Danie proste i smaczne-polecam! Zapraszam!                                             Trojkaciki &n...

    Obiad w 10 minut -to jest mozliwe!,wloskie dania z reguly sa szybkie i smaczne. To danie ,to tradycja domu mojego meza ,od dawna mnie o nie  prosil i mial racje- rewelacja!,smaczne,zdrowe,szybkie- polecam! Zapraszam!                                      Tortellini panna e prosciutto   Porcja dla 2 osob .400 gr gotowych t...

   Ciasteczka serowe na rumie sa pulchne i tak delikatne,ze rozsypuja sie podczas ugyzienia. Te ciasteczka,to pierwsze na moim blogu z tej serii,odtad ,beda kolejne ich wcielenia,bo eksperymenty to moja specjalnosc - poszukiwanie smakow i dzielenie sie nimi to jest to co lubie najbardziej. Zapraszam!                                    ...

    Tortinki ,to szybka i nie wymagajaca wielkiego nakladu finansowego przekaska. Do jej zrobienia wystarcza kromki chleba tostowego i...to co jest w lodowce. Przydadza sie na pewno podczas domowych przyjec ,czy rodzinna kolacje-polecam! Zapraszam!                                                    ...

   Jest zima,bombarduja nas wirusy i o przeziebienie nietrudno,bronmy sie przed nimi zanim bedzie za pozno i trzeba dozowac lekarstwa. Dzisiaj podaje przepis na pyszna i zdrowa bulke z dodatkiem czosnku i szpinaku z rikotta. Musze w tym miejscu dodac ,ze od dawna stosuje metode czosnkowa ,dodaje go wszedzie tam ,gdzie jest to mozliwe i to dziala- oby nie zapeszyc! Zapraszam!               &nb...

    Znudzonym tradycyjnymi nalesnikami podpowiadam ,ze dodanie do ciasta kakao,zmienia ich smak i wyglad- a o to nam chodzi,zwlaszcza jesli mamy male dzieci i problemy z jedzenim. Radze jednak dodac kakao slodzone typu " NESQUIK",jest lagodniejsze w smaku ,zwlaszcza jesli robimy nalesniki dla dzieci. W swoim przepisie wykorzystalam dwa rodzaje kakao naturalne typu " amaro" i juz wspomniane " nesquik"- palce lizac! Zapraszam!   ...

    Salatke warzywna zna kazdy ,wiec tego skladnika,zreszta najwazniejszego tlumaczyc nie trzeba .          Podawana jednak w formie tradycyjnej troche mi sie znudzila wiec poszukalam pomyslu na jej zmiane. Pomyslalam o chlebie tostowym ,ale tym bez skorki ,ktory wspaniale sprawdzil sie w roli " ciasta ". Wszystko wystarczy dobrze zwinac i mamy pyszna rolade inaczej " sakacz " na slono jako przystawke. Zapras...