Przepisy kulinarne

Salatka "Maria Pia" - kurczak z papryka w occie balsamicznym

2013-06-04 15:09:25, komentarzy: 0

   Poswiecam miejsce tej salatce na moim blogu, bo jest szczegolna,,polecila mi ja ciocia naszych wloskich znajomych Maria Pia,,,a jak smakuje?--jest rewelacyjna!                                                                                                                                                                                               W tej salatce jest jeden skladnik,ktory szczegolnie ja wyroznia,,,bo jak wiemy salatek tego typu jest mnostwo,,,to ocet balsamiczny.

To wlasnie on powoduje,ze testujemy salatke w sposob bardzo oryginalny -powiedzialabym nawet-orientalny.

Zachecam do wyprobowania tego przepisu!,,a tymczasem salatka czestuje ja i wlascicielka przepisu-- Maria Pia!

Zapraszam!!!

 

   Salatka "Maria Pia"-kurczak z papryka w occie balsamicznym             Smacznego!!!


   Przepis 

   Produkty  .papryka ..............................................3 szt. ( zolta i czerwona )

                   .piers z kurczaka..................................1 szt. ( srednia )

                   .cebula.................................................1 szt.

                   .czosnek................................................2 zabki

                   .oliwa z oliwek

                   .sos sojowy............................................1 lyzka

                   .ocet balsamiczny glass.........................3 lyzki

Wykonanie

Piersi z kurczaka oczyszczamy,myjemy i kroimy w kostke,zalewamy 3 lyzkami octu balsamicznego,1 lyzka sosu sojowego,solimy i odstawiamy do lodowki na 1 godz.

Papryke oczyszczamy,kroimy w paski ,nastepnie wlewamy na patelnie niewielka ilosc oliwy z oliwek ,wkladamy pokrojona cebulke i czosnek oraz papryke--mieszamy wszystko i dusimy pod przykryciem.

Do woka wlewamy oliwe z oliwek ,rozgrzewamy wkladamy pokrojona piers z kurczaka.

Dusimy bez przykrycia celem odparowania wody,jednak ciagle mieszamy.

Kiedy mieso jest miekkie dodajemy gotowa papryke wszystko przyprawiamy do smaku sola i pieprzem,mieszmy i wykladamy do miski --czekamy do calkowitego wystygniecia.

Nasza salatka jest gotowa.

Przed podaniem polewamy ja jeszcze octem balsamicznym glass.

Szybko i smacznie!!!!

Smacznego!!!






Tagi wpisu: Salatka
« powrót

Dodaj nowy komentarz