Czas Swiat to czas kultywowania domowej tradycji- w moim domu rodzinnym zawsze byla ryba po grecku z mrozonek. Rybe swieza najczesciej karpia albo leszcza sie smazylo i w takiej postaci podawalo na stol wigilijny. Jesli chodzi o smazenie ryby z mrozonek to najczestrzym popelnianym bledem jest jej przygotowanie - ale o tym ponizej Zapraszam!                         &nbs...

    Tak sie utarlo ze ta salatka rybna nosi nazwe " grecka " chociaz nie ma ona nic z Grecja wspolnego - moze poza skladnikami ( tutaj raba,pomidory ) Tradycyjnie juz rybe po grecku podajemy podczas wigilii i przy wiekszych domowych okazjach - a szkoda ,bo jest tak dobra ze mozemy ja serwowac przez caly rok i to zarowno na cieplo jak i na zimno . Zapraszam!                     &nbs...

         Moja lasagna ,to "zamiatanie" poswiateczne,czyli jak wykorzystac to co zostalo po swietach tak,aby smakowalo. Trescia dzisiejszej lasagnii jest ryba po grecku w czystej swojej postaci,wiec zrobienie tego iscie polsko-wloskiego dania zajelo mi rowno 1/2 h. Zapraszam!                                       &nbs...