Przepisy kulinarne

Zupa wisniowa z lazankami

2013-06-15 08:53:11, komentarzy: 0

      Tak  tesknilam za czyms,czego nie jadlam bardzo dawno,,,i pomyslalam wlasnie o zupie owocowej,ktora zawsze wszyscy lubilismy w moim domu rodzinnym.

No tak, sentyment swoja droga a realia swoja...czyli jak przekonac wloskich domownikow ze owoce mozna jesc z ....makaronem.

Powiem tak..jestem na etapie przekonywania...moze nastepnym razem?,poki co --zupa wyszla wysmienita,lekka,-super na gorace letnie obiadki.

Zapraszam!!!


    Zupa wisniowa z lazankami                                               Smacznego!!!


   Produkty 

   Zazanki  .maka pszenna.................2 szklanki

                 .jajko................................2 szt.

                 .olej..................................2 lyzki

                 .woda...............................1/3 szklanki

Wykonanie

Ciasto zagniatamy z podanych skladnikow,walkujemy na dosc cienki placek i kroimy na waskie dlugie paski,potem skladamy je po kilka i nacinamy po skosie niewielkie romby.

Gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.

 

   Zupa  .wisnie..................500gr ( wydrelowane )

             .woda...................1 i 1/2 litra

             .cynamon..............szczypta

             .cukier..................3 lyzki

             .smietana.............3 lyzki

Wykonanie

Wisnie nalezy umyc i pozbawic pestek,potem tak przygotowane wkladamy do garnka z gotujaca woda,slodzimy, lekko solimy i dodajemy cynamon.

Kiedy wisnie sa miekkie doprawiamy smietana,laczymy z lazankami i gotowe.

Smacznego!!!








« powrót

Dodaj nowy komentarz