Tak tesknilam za czyms,czego nie jadlam bardzo dawno,,,i pomyslalam wlasnie o zupie owocowej,ktora zawsze wszyscy lubilismy w moim domu rodzinnym.
No tak, sentyment swoja droga a realia swoja...czyli jak przekonac wloskich domownikow ze owoce mozna jesc z ....makaronem.
Powiem tak..jestem na etapie przekonywania...moze nastepnym razem?,poki co --zupa wyszla wysmienita,lekka,-super na gorace letnie obiadki.
Zapraszam!!!
Zupa wisniowa z lazankami Smacznego!!!
Produkty
Zazanki .maka pszenna.................2 szklanki
.jajko................................2 szt.
.olej..................................2 lyzki
.woda...............................1/3 szklanki
Wykonanie
Ciasto zagniatamy z podanych skladnikow,walkujemy na dosc cienki placek i kroimy na waskie dlugie paski,potem skladamy je po kilka i nacinamy po skosie niewielkie romby.
Gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.
Zupa .wisnie..................500gr ( wydrelowane )
.woda...................1 i 1/2 litra
.cynamon..............szczypta
.cukier..................3 lyzki
.smietana.............3 lyzki
Wykonanie
Wisnie nalezy umyc i pozbawic pestek,potem tak przygotowane wkladamy do garnka z gotujaca woda,slodzimy, lekko solimy i dodajemy cynamon.
Kiedy wisnie sa miekkie doprawiamy smietana,laczymy z lazankami i gotowe.
Smacznego!!!