We Wloszech zrobilam to ciasto po raz pierwszy-i tu krach!-otoz proporcje czerwonego barwnika w stosunku do kakao nie sprawdzily sie ,-wiec zamiast "red cake",-mamy "brown cake",,,--zmienia wyglad,ale nie zmienia w zadnym wypadku smaku i delikatnosci samego ciasta i masy. Wyprobujcie ten przepis,,,jest wyjatkowy--musicie jedynie zwiekszyc ilosc czerwonego barwnika(najlepiej w proszku). Przygotowujac stol valentynkowy, wlasnie dokl...

  Pyszne,puszyste,polane smietanowym lukrem,- znowu  "kusze"?--Tak!-bo warto sie skusic! Wystarczy dostosowac sie do mojego przepisu,a donaty same odplaca przyjemnoscia jedzenia. Mamy czas karnawalu,spotkan rodzinnych,-zaserwujmy donaty,--polecam!      Donaty z lukrem                                    Smacznego!   ...

    Delikatna,suptelna,prawdziwa "ksiezniczka"wsrod ciast. Ale to calosc tworzy ten niezwykly smak,-przede wszystkim pieczone jablka i budyn. To ciasto,w przeciwienstwie do innych z mojego bloga jest ciastem odrobine pracochlonnym,bo rozciagnietym w czasie. Przygotowanie poszczegolnych elementow,studzenie ich,powoduje ze musimy poswiecic ponad 2godz. Ale zapewniam ze warto!-ponadto dodam,ze ciasto jest niskokaloryczne,co nie jest ob...

    Tutaj,w zasadzie jada sie z pasja"profitterolo"-jest to rodzaj kopuly,utworzonej z ptysiow wypelnionych kremem i polanych czekolada biala lub ciemna. Naturalnie do przyrzadzenia tych pysznosci wykorzystujemy  ciasto parzone,dokladnie takie,z ktorego robimy "karpatke",lub "eklerki" Dzis jednak "ptysie"tutaj z francuskiego zwane"bigne'",-jak tez juz wspomniane "profitterolo". Zapraszam!            ...

  Kazdy ma sposob na wlasne "tiramisu",-wazne by nam i innym smakowalo. Dzis prezentuje "deser"-tiramisu,bo to,jak zaprezentujemy nasze slodkosci,zalezy od naszej wyobrazni,-ja tylko podpowiadam! Z "tiramisu" w pucharku,postepujemy dokladnie jak w przypadku "ciasta",- z ta roznica,ze zamiast smietany kremowki dajemy ubite na sztywno jajka z cukrem. Na porcje ktora podalam w przepisie potrzebujemy 3jajka--reszta zostaje bez zmian.   ...

    Mamy karnawal,pora wiec na pieczenie paczkow i faworkow!--ale boimy sie,czy aby nam wyjda,--a czas? Odpowiedz jest prosta--zachowalam ja z dziecinstwa,-nie ma nic piekniejszego jak zapach pieczonego ciasta,czy smazonych paczkow,-wspomnienia pozostaja na zawsze!!! Zgadzam sie, ze z paczkami jest troche wiecej pracy,-ale dzis mamy "faworki"...i jesli sie dobrze zorganizujemy,zrobimy je bardzo szybko--moje tak wlasnie sie robi. &nbs...

     Jesli mamy ochote na cos,co zmieni smak i wyglad owocow,to wlasnie ten przepis! Gruszki w winie,to jedno z deserow robionych jak ja to nazywam "przy okazji"szybko,bez zbednego programowania dnia. Liczy sie jak zawsze pomysl i chec zaskoczenia gosci,czy domownikow. Warto sprobowac,jestem pewna ze to-jest to!         Gruszki w winie                     ...

   Potrzebuja czasu na wyrastanie,ale wynagrodza delikatnoscia i przyjemnoscia jedzenia--zapewniam!!!! Sa ciasta drozdzowe,wymagajace dlugiego wyrabiania,-duzej ilosci jajek,lecz nie to!- nalezy do najtanszych drozdzowych ciast.  Sprobujcie  zrobic moje "slimaczki"-- przekonacie sie jakie to proste! Zapraszam!       Slimaczki drozdzowe          Smacznego!      Prz...

  Szukacie pomyslu,na poprawe humoru?--oto gotowy! Przygotowujac "torcik"poszlam na "skroty",i uzylam gotowego biszkoptu. Czasem tak sie sklada,ze mamy cos w zapasie,i wystarczy odrobina "szalenstwa" kulinarnego,-i szybki projekt gotowy. Tak wiec dzis,torcik pelen slonca na pochmurny dzien.      Torcik pomaranczowy                      Smacznego!     Prze...

    Takie rogaliki-"male"i "duze",-smakuja zawsze tak samo--wspaniale. Uplynelo wiele czasu,nim "dopracowalam" przepis do swoich potrzeb. Trzeba pamietac,ze jak sie dobrze gra na instrumencie,to mozna improwizowac,-tak tez jest z pieczeniem ciast(zwlaszcza drozdzowych). Jak juz mamy sprawdzony przepis,mozna upiec na jego podstawie wszystko,zmieniajac dodatki i forme. Tak wiec dzis, przepis na pyszne "Rogaliki z serem"    ...