Niedawno  na przyjeciu jadlam taki mozna smialo nazwac "deser" ,a sklad jego to nic innego jak pomidory,mozzarella,bazylia -i ricotta-prosty ale jaki wysmienity -oh! Postanowilam powielic pomysl i oto dzisiaj prezentuje moje male co nieco w szklaneczce,wystarczy grzaneczka z chlebka domowej roboty i kolacja gotowa-w gorace dni jak znalazl !. Zapraszam!                   &nbs...

    Wydaje sie ,ze dania zwlaszcza kuchni srodziemnomorskiej ,wymagaja duzo zabiegow i sa czasochlonne-nieprawda! Zanim poznalam  kuchnie wloska,moje spaghetti dla przykladu bylo ciezkie od miesa i warzyw-dzis to wiem i ciagle sie ucze ,ze to co proste -jest najzdrowsze i najlepsze. Dzisiaj mamy dla przykladu "caprese", jest to polaczenie pomidorow i mozzarelli ,ja jednak dla odmiany zamienilam pomidory na buraczek-bylam zachwyco...

    "To samo,,,ale nie tak samo"!,, oto nam chodzi,aby potrawy zawsze "ubierac" w inna "szate "-pamietajmy,ze sam wyglad podkreca apetyt! Tak tez jest w tym przypadku,bo  "caprese " ,mysle znaja wszyscy,,ale jak ja ciekawie i niebanalnie podac?! -to dopiero niemale wyzwanie . Dzisiaj proponuje podac salatke "caprese" w formie szaszlykow,przy czym ow " zagielek " stanowi cienki plaster ogorka. Jesli taki "pomysl "przypadl Wam do ...

  Taki torcik jak ten ,to przwdziwa gratka dla smakoszy nalesnikow. Ma w sobie wiele zalet--szybki przepis i latwy,,,smacznie i ladnie wyglada,--minusem zas jest to,-ze znika z talerza bardzo szybko. Jednak,, polecam  bardzo!--- bo zalety maja wiekszosc! Zapraszam!!!       Torcik nalesnikowy                                    ...

  Mala przekaska na,, niekoniecznie male przyjecie,-salatka caprese zawsze robi mile wrazenie,a jesli  pomidory smakuja jak polne,mozzarella jest soczysta i do tego ogoreczek!-wysmienita przekaska na pewno zadowoli domownikow.  Goscimy ja jak najczesciej  na naszych stolach. Zapraszam!!!      Caprese z ogorkiem                            ...

      Ta salatka,to idealne rozwiazanie na upaly,,zimna mozzarella z pachnacym pomidorkierm!-do tego bazylia! Wiem teraz i rozumiem ,czym kieruje sie wloska kuchnia i dlaczego jest raczej uboga w mieso,a bogata w warzywa i owoce. Mowie tutaj o poludniowej czesci Wloch,,gdzie tak jak dzis temp. siega + 50 st.C,,i korzystamy z lekko strawnych produktow. Co by nie mowic dzis podajemy salatke "caprese" nieco inaczej,,jako sandwich,,...

  Dziwie sie sobie,ze dotad nie wprowadzilam tej salatki do bloga. Caprese,-brzmi bardzo szumnie-a  jest prosta do wykonania. Polecam na wszelkie okazje jako dodatek do dan glownych,ale tez wspaniale smakuje w upalny dzien z  kieliszkiem czerwonego wina.   Caprese                                           Smacznego &...