Swieta Wielkanocne wyzwalaja w nas chec tworzenia czegos,czego nie kupimy w sklepie- ja tak mam i nie tylko przy okazji Swiat. Dzisiaj zrobilam ptysie- kurczaczki,ktore mam nadzieje pieknie wkomponuja sie w nasz swiateczny klimat i beda ozdoba swiatecznego stolu. Zapraszam!                                           &nb...

     Mozemy powiedziec smialo ,ze to nasze polskie "ptysie"- ale kazdy kraj ma swoj obyczaj i wlosi jadaja zeppole tak jak polacy najczesciej w okresie karnawalu i najczesciej smazone na oleju. Ja upieklam je w piekarniku ,wysuszylam i moge powiedziec smaialo-slinka cieknie! Zapraszam!                                  Zeppole di San Gius...

  Nie znam nikogo,kto nie lubi ptysiow,takich co to sie rozplywaja  w ustach a krem ,jego smak pozostaje na dlugo po zjedzeniu. Dlaczego tak jest?- smaczny,prosty przepis na pewno zacheca do ich przygotowania,a krem to smietana z serkiem marscapone zamiast czesto stosowanego  budyniowego - szybko ,wykwintnie ,smacznie-polecam! Zapraszam!                         &n...

      Powiem uczciwie ,ze ptysie w takim wydaniu-to prawdziwy rarytas i dla oka i dla ciala ( czyt.zoladka ),bo co by nie powiedziec ,zrobilo sie czekoladowo,kremowo-i jak tu myslec o diecie? Przepis jest bardzo prosty,podawalam go juz na swojej stronie ,ale tak sie sklada,ze za kazdym razem kiedy " czaruje " cos z ciasta parzonego,wyglada to zupelnie inaczej,dodam,ze do zrobienia kremu wykorzystalam  budyn dyniowy ( patrz pr...

    Tutaj,w zasadzie jada sie z pasja"profitterolo"-jest to rodzaj kopuly,utworzonej z ptysiow wypelnionych kremem i polanych czekolada biala lub ciemna. Naturalnie do przyrzadzenia tych pysznosci wykorzystujemy  ciasto parzone,dokladnie takie,z ktorego robimy "karpatke",lub "eklerki" Dzis jednak "ptysie"tutaj z francuskiego zwane"bigne'",-jak tez juz wspomniane "profitterolo". Zapraszam!            ...