Wszystko czego nie znamy wydaje nam sie rzecza nie do trudna i niemozliwa do zrobienia- widzimy napis "KEBAB" i od razu myslimy to mi sie nie uda,potrzebny  sprzet odpowiedni,przyprawy itd- strach ma jak widac wielkie oczy - bo moj kebab to prosta sprawa- przekonacie sie! Zapraszam!                                           &n...

      Kiedy zamrazam pietruszke ,wczesniej obrywam listeczki,a galazki ktore pozostaja po tej operacji,zamrazam w osobnym pudeleczku,kiedy jest pomysl,sa pod reka. A  jak mozemy wykorzystac galazki?,moze jako dodatek do zup,albo jak ja,zmielony z innymi skladnikami stanowia doskonala panierke do szaszlykow. Na zewnatrz widac przypieczone ,bo jednak temp. zmienia kolor,ale panierka znajduje sie takze wewnatrz szaszlykow i tu ...

    "To samo,,,ale nie tak samo"!,, oto nam chodzi,aby potrawy zawsze "ubierac" w inna "szate "-pamietajmy,ze sam wyglad podkreca apetyt! Tak tez jest w tym przypadku,bo  "caprese " ,mysle znaja wszyscy,,ale jak ja ciekawie i niebanalnie podac?! -to dopiero niemale wyzwanie . Dzisiaj proponuje podac salatke "caprese" w formie szaszlykow,przy czym ow " zagielek " stanowi cienki plaster ogorka. Jesli taki "pomysl "przypadl Wam do ...

    Pomysl na piersi z kurczaka przyrzadzone w taki sposob,zadowoli chyba kazdego,,a zwlaszcza ze ciagle mamy pore na grilowanie. Zeby osiagnac fantastyczny efekt smakowy miesa,nalezy je najpierw zamarynowac i troszke odczekac. Zapewniam ze warto--marynata,ktorej przepis zaraz podam,mozemy wykorzystac do innych mies,lub calych kurczakow,potem je tylko grilowac--i smakowac! Zapraszam na pyszny,aromaryczny szaszlyk z grilla.   ...

   Mielone w postaci jaka my znamy, we Wloszech  wlasciwie -- nie istnieje.Z miesa mielonego najczesciej przyrzadzana jest rolada miesna zwana tutaj "polpetone",,oraz malenkie pulpeciki ktore podaje sie z makaronem  w sosie pomidorowym. Dzisiaj prezentuje nasze "mielone",,ale zeby dodac nowego efektu,zrobilam je na galazkach rozmarynu i posplatalam paseczkami z pora. Mam nadzieje ,ze pomysl znajdzie wsrod Wasz zwolennikow i ...