Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "calzone"

Calzone

2012-11-27 10:33:00
Dla wlocha, zaraz po makaronie i pizzy to  jedno z najleprzych przysmak - i nie ma sie co dziwic, jest zrobione na lekkim, drozdzowym ciescie, a nadzieniem jest jedynie - szynka, mozzarella i pomidory (zaznaczam, jesli ktos chce zrobic typowe wloskie calzone, bo w internecie mnozy sie od roznych jego wersji np.z warzywami)     Opis: Calzone z piekarnika   Przepis na ciasto: maka pszenna .....500gr woda .........
czytaj więcej »

Mini calzone--czyli pierozki z pieca

2013-07-08 22:13:07
   Tutaj we Wloszech --to mini calzone,,,w Polsce nazwiemy --pirogi z pieca,,dwa swiaty--jedna potrawa. Takie pyszne pierozki jedlismy podczas naszego pobytu we Wloclawku,- przepyszne!, wypelnione byly kurczakiem ,a takze grzybami. Jesli zas mowimy o "calzone"-te oryginalne, zawieraja zawsze podobny farsz-czyli szynke i mozzarelle. Zapraszam wiec na "mini calzone"     Mini calzone -czyli pierozki z pieca     &n...
czytaj więcej »

Calzoni fritti-bez tajemnic

2014-04-10 11:45:51
    W moim wloskim domu,calzoni-czyli smazone lub pieczone drozdzowe pierozki robie niemal regularnie. Wszyscy jednak zajadamy sie wlasnie smazonymi,dlatego ze sa bardzo puszyste,delikatne,skorka pozbawiona jest absolutnie tluszczu ( chociaz do ciasta nie dodaje alkoholu ) za to jest lekko chrupiaca. Kiedy przegladam strony i widze,ze w nazwie stoi " calzoni " a srodek wypelniony jest po brzegi mieszanka kielbasy,warzyw i innych dodat...
czytaj więcej »

Calzone z pieca

2015-02-23 22:14:51
   Powiem nieskromnie,ze taki efekt przypieczenia w piekarniku domowym pizzy,czy calzone uzyskac bardzo trudno. Piece profesjonalne uzyskuja temp.do 500stC przez co zamowiona pizza jest pieknie przypieczona i rumiana,nasze piekarniki pieka roznie,a temp.to co najwyzej 240 stC ,ale sie udalo i calzone wyszlo jak sie patrzy. Calzone mozemy wypelniac dokladnie wszystkim co mamy w lodowce,ja jednak trzymam sie wloskiego przepisu,ktory mow...
czytaj więcej »