Magiczne ciasto francuskie znow w moich rekach,-siegam po nie tak czesto jak sie da,-i "wyczarowuje"-co sie da! Dzis mam dla wszystkich rewelacyjna propozycje zrobienia "tarty z warzywami",,proste i szybkie danie,ktorym zaskoczymy domownikow ,jak i gosci. Szybko ,smacznie i zdrowo!,,czy trzeba wiecej? Zapraszam!!!              Tarta z warzywami           &...

       Czesto jestesmy swiadkiem,ze w sumie proste "zabiegi"w naszej kuchni,daja zaskakujaco- pozytywne efekty. Takim przykladem jest ta, jak najbardziej we Wloszech znana potrawa pieczen miesna,zwana tutaj "pollpetone". Wystarczy zawinac ja w ciasto fracuskie i juz taka "szata" pobudza kubki smakowe. Zachecam do poszukiwan i eskperymentow w kuchni--aby gotowanie nie bylo koniecznoscia--a przyjemnoscia!!! Zycze tego wszyst...

  Krewetki,zawsze kojarza nam sie z ze smakiem i zapachem morza,zwlaszcza kiedy za oknem zima i mroz,--taka odmiana poprawia nastroj i samopoczucie. Danie jest bardzo proste i nieskomplikowane,jesli tylko mamy wszystkie produkty pod reka. Zapraszam teraz na moj przepis na pyszne tagliatelli z krewetkami.      Tagliatelli z krewetkami                         &nbs...

    Jest przy nim troche pracy--przyjemnej,jak ktos lubi gotowac! Kiedy mamy do czynienia z makaronem ,duzym ,ktory nadaje sie do nadziewania-to robmy to! Nadziewac mozemy doslownie wszystkim,co znajdziemy w lodowce,bo tu nie ma zadnych regul,ani zasad,ma byc smacznie i jak sie da--ladnie! Dzisiaj wypelnimy makaron farszem ze szpinaku,pora i philadelfii. Zapraszam Was na makaron nadziewany i zapiekany.      Pacche...

    Czasem widzimy w przepisach jakies dziwne polaczenia,cos z czyms,,i myslimy jak to "cos" moze smakowac?! Ja naleze to tej grupy,ktorzy lubia ekperymenty w kuchni,wiec sprawdzanie,lub szukanie nowych smakow pobudza moja wyobraznie. Wspaniale polaczenie delikatnego miesa z idyka z ostrym smakiem cytryny i curry--jest wprost  idealnym rozwiazaniem! Wyprobujcie wiec ten przepis by przekonac sie jak smakuje owo polaczenie! Zapra...

   Obecnosc makaronu peccheri dodaje tej potrawie elegacji i zdecydowanie wzmaga apetyt. Przygotowanie sosu nie zajmuje duzo czasu,trzeba jedynie przygotowac wczesniej potrzebne produkty. Malze maja charakterystyczny zapach i smak,dlatego moze nie wszyscy lubia ten rodzaj potraw--ale zapewniam ze warto polubic bo to samo zdrowie "zaklete" w malej muszelce. Zapraszam !!!      Paccheri con vongole      ...

       To kolejny wloski,makaronowy przysmak!--proste i szybkie danie,-nalezy jednak do smakoszy ryb--bo tu,ryba dominuje zapachem i smakiem. Mylilby sie ten,kto mysli,ze taka kombinacja makaronu,ryb i baklazana --nie ma racji bytu--wszystko jest dobre,jesli dobrze przyprawimy. Na mojej stronie znajdziecie podobne danie rybno-makaronowe--teraz inny rodzaj makaronu i dodatkow. Zapraszam!!!!       &nbs...

     Czy spotkamy dom w ktorym nie robilo sie schabowego? -mysle ze nie!!! Wszyscy go znaja,lubia jesc,-jednak mamy czesto problem ,jak go przyrzadzic,zeby panierka przylegala do miesa,-i byla chrupiaca. Dzisiaj,przy okazji tego bardzo popularnego dania,kilka malych ,kulinarnych rad,jak go przyrzadzic zebysmy byly zadowolone z naszej pracy,a domownicy z obiadu. Zapraszam!       Schabowy w chrupiacej panierce &...

      Nazwalam ja "tradycyjna",bo zostala przygotowana tak,jak zazwyczaj przygotowuja ja Wlosi,a przynajmniej ci ,ktorych znam. Oczywiscie,trudno nazwac ja daniem szybkim,trzeba niestety wczesniej sie do niej przygotowac-ale zapewniam !-warto. W poprzednim moim przepisie o lasagnii wykorzystalam nalesniki--dzisiaj jest to makaron lasagna-dlatego tez jest to forma tradycyjna.      Lasagna tradycyjna    ...

   Wloch pierogow na slodko nie tknie!--malo tego,dla niego jest rzecza niezrozumiala,jak tak mozna niszczyc jedzenie--dla nas Polakow,--to delicious!!!--i w tym miejscu klania sie wyraznie roznica kultur (nad ktora ciagle pracujemy) Ale do rzeczy--leniwych nie robilam cale wieki!!,balam sie wiec.ze cos "pokrece"w przepisie,,ale nie!! Pierogi wyszly super ,a delikatna kratecza dodala im  uroku . Sprobujcie --zapraszam!! &n...