Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Dania główne

Strozzapreti z fasolka i cukinia

2013-08-02 11:33:06
    Pyszne,bardzo lekkie i co wazne malo-kaloryczne danie na dzisiejszy obiad,,,lub kolacje. Strozzapreti ,to makaron niezwykle delikatny,idealny do laczenia z grzybami lesnymi,,ale w tej wersji sprawdzil sie doskonale. Zreszta ,musicie sie przekonac sami,ze przygotowanie posilku,nie musi zabierac nam pol dnia,,,a pol godziny! Zapraszam!!!      Strozzapreti z fasolka i cukinia.           &n...
czytaj więcej »

Penne z pulpecikami w sosie pomidorowym

2013-07-31 14:50:01
   Jedno z niewielu dan miesnych ,za ktorym przepada przecietny Wloch,,,moze byc mieso--ale musi byc PASTA! Otoz to!--pasta i pulpeciki w sosie najczesciej pomidorowym,,na dodatek pulpety sa smazone ,,,nie gotowane! Zrobilam dzis to danie,,ktore bardzo syci,,ale tez ma jeszcze jedna zalete --jest pyszne! Wyprobujcie ten przepis,,,naprawde jest tego wart!. Zapraszam!!!       Penne z pulpecikami w sosie pomidorowym ...
czytaj więcej »

Gaspacho-hiszpanski rarytas na gorace dni

2013-07-29 16:09:51
  To pierwszy chlodnik na moim blogu,,i od razu nie polski,a hiszpanski!-co zdecydowalo o moim wyborze? Pomidory!,,drodzy moi,,pomidorki-pachnace i tak soczyste ,dokladnie takie,jakie moja mama przynosila z naszego ogrodu,kiedy bylam mala i czasem "paplalam " sie w nich zajadajac niemyte,,,bo byly czyste,bez chemii,i nikt na to nie zwracal uwagi. Dzisiaj,niestety wszystko wyglada inaczej,,,ale smak tych pomidorow ,pozostaje na dlugo! Jest...
czytaj więcej »

Bucatini z pesto orzechowo-migdalowym

2013-07-29 15:07:23
   Jak wczesniej powiedzialam,przy okazji wpisu o "pesto",mozliwosci wykorzystania tej pasty sa naprawde ogromne,,,troche wiedzy,jeszcze wiecej fantazjii i nasza kuchnia bedzie zdrowa i ciekawa,,,jesli dorzucimy --szybka!,,,jest wspaniale i o to nam chodzi. Zgodnie z tym co powiedzialam mamy dzis "bucatini ",czyli spaghetti z dziurka,,,z pysznym pesto! Zapraszam!!!       Bucatini z pesto orzechowo-migdalowym   ...
czytaj więcej »

Tortelini z grzybami i parmezanem

2013-07-25 15:29:31
    Powiedzilibysmy,ze to takie nasze uszka,ktore najczesciej,jesli robimy,- to na Swieta do barszczu czerwonego. We Wloszech,to potrawa raczej powszednia.i malo komu sie chce,tak naprawde robic je w domu.-przeciez sa gotowe,,w sklepie. Wloszki sa bardzo wygodne,,nie pieka ciast,nie robia w domu makaronu,,-no coz,,nazwisk po mezu tez nie nosza--maja rodowe i to wystarczy. Ale sie zapedzilam ,a mialo byc o tortelinkach,malych slicznyc...
czytaj więcej »

Kopytka z bobu ze szpinakiem i smietana

2013-07-24 12:30:10
    Kopytka w wersji nam znanej ,robione  sa z ziemniakow,ja dzisiaj proponuje kopytka zrobione z bobu. Wlasciwie,to mysle ze niemal kazde warzywo nadaje sie do zrobienia kopytek,,,trzeba jedynie pomyslu i....odwagi! Ja postanowilam bawic sie w mojej kuchni kolorami i smakami,,,tak tez jest w tym przypadku--zielono i smacznie! Zapraszam!!!!      Kopytka z bobu ze szpinakiem i smietana       &nbs...
czytaj więcej »

Spaghetti zapiekane w baklazanie z grilla

2013-07-23 12:51:11
   Co jeszcze mozna zrobic z tego wspanialego warzywa jakim jest baklazan?,,mozliwoscie sa nieograniczone i wykorzystajmy to! Proponuje dzis roladki z baklazana grilowanego ,a wypelnieniem jest,,,spaghetti,przyprawione serem provola i sosem pomidorowym. Nie wiem kto je wymyslil,ale jedlismy to wspaniale danie podczas przyjecia u rodziny wloskiej--zrobily wielka furore,wiec polecam je wszystkim wielbicielom pasty i baklazana. Zaprasza...
czytaj więcej »

Troccoli Pugliesi w sosie lososiowym

2013-07-22 16:12:40
     Pasta jak nazwa wskazuje,pochodzi rodem z Puglii,regionu poludniowo wschodnich Wloch. Jest wyjatkowo smaczna,delikatna i wyjatkowo nadaje sie do takich polaczen jak np.ryby,,a dzis losos. Tutaj jak najbardziej ryby je sie z makaronem,,jak smakuje--musicie wyprobowac,--u mnie jak zawsze szybko i smacznie! Zapraszam!!!      Troccoli Pugliesi w sosie lososiowym              ...
czytaj więcej »

Parmalasagna-lasagna w nowym wydaniu

2013-07-22 10:17:22
      Moja rodzina wloska nie slyszala o takim polaczeniu -parmigiana+lasagna,,bo albo jedno albo drugie. Ja jednak lubie wszelkie "kombinacje" i taka oto powstala naprawde wspaniala "parmalasagna",,a nazwe wymyslil maz,laczec umiejetnie dwie nazwy w jedna-sprytnie!? Pragne podzic sie z Wami tym nowym "odkryciem",i mam nadzieje ze bedzie wszystkim smakowalo. Zapraszam do poszukiwan,bo chociaz nie moge nazwac tej potrawy "wloska ...
czytaj więcej »

Warkocz z fileta zapiekany w ciescie

2013-07-20 08:45:02
   Lubie bardzo ,kiedy na wskros potrawa prosta prezentuje sie na talerzu w ciekawej,zmienionej formie. Tak jest i w tym przypadku,niby taki sobie filet z indyka,ale kiedy nadamy mu inny ksztalt i zapieczemy w ciescie--prwda ze podkreca apetyt?,,i oto nam chodzi! Zapraszam na pyszne ,delikatne danie --moze pomysl na niedzielny,rodzinny obiad?      Warkocz z fileta zapiekany w ciescie         &nbs...
czytaj więcej »