Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Dania główne

Spaghetti z "fantazja"

2013-10-17 08:32:00
   To danie dla wyjatkowo cierpliwych,bo taka "fantazje "trzeba nieco wypracowac,poniewaz kazda nitke spaghetti musimy umiescic we wnetrzu paroweczki. Jesli lubicie fantazje,,polubicie takze i to danie-jest smaczne i co wazne -ciekawe. Zapraszam!!!    Spaghetti z "fantazja"                                           &...
czytaj więcej »

Tagliatelle z warzywami na winie

2013-10-15 15:19:24
     Jedzmy warzywa!,mamy nieograniczone mozliwosci ich wykorzystania ,jako nadzienie,sosy,dodatki ,ale tez dania glowne. Dzisiaj wykorzystalam mieszanke swiezych warzyw,uduszonych w winie a podalam je z makaronem tagliatelle. Tylko od naszej wyobrazni zalezy,co podamy rodzinie-to ktore proponuje,jest zdrowe,szybkie,kolorowe i bardzo smaczne! Zapraszam!    Tagliatelle z warzywami  na winie      ...
czytaj więcej »

Paccheri w kwiatach cukinii i baklazanem

2013-10-12 17:25:16
    W mojej wloskiej kuchni,zdecydowanie kroluje pasta o duzych wymiarach,nie ma to zupelnie zwiazku ze smakiem potrawy,lubimy  cos konkretnego " pod zebem". Dzis, przygotowalam paccheri w sosie ,ktory zrobilam z duszonego baklazana ,pomidorkow koktajlowych i kwiatow cukinii. Zaleta,( i to zawsze powtarzam ) potraw wloskich,jest krotki czas obrobki,dlatego tez,przygotowanie sosow do makaronu,zajmuje tylko chwile. Polecam wszystk...
czytaj więcej »

Zapiekanka ekspresowa z pieczarek i szynki

2013-10-11 10:03:17
   Mozna o niej powiedziec-zapiekanka ekspresowa,zrobiona tak- przy okazji. Szybka dlatego ,ze nie ma tu wielu skladnikow do obrobki,w zasadzie udusilam wczesniej pieczarki,pozostale polaczylam ,do piekarnika ..zapiekanka gotowa. Zapraszam!-to jet latwe!    Zapiekanka ekspresowa  z pieczarek i szynki                               Smacznego!!...
czytaj więcej »

Filety pstraga na pieczonych ziemniakach pod "pierzynka "

2013-10-09 16:00:56
    Pstrag,jest moja ulubiona ryba,chociaz trzeba sie nieco napracaowac aby usunac osci-warto! Dzisiaj proponuje podac pstraga na pieczonych plasterkach ziemniakow pod "pierzynka " z chleba sera i pietruszki. Zapraszam i polecam!    Filety pstraga na pieczonych ziemniakach                                      Smacznego!!! &...
czytaj więcej »

Ravioli z mortadela w sosie serowym

2013-10-03 08:20:05
   Wygladaja i robi sie je dokladnie jak nasze uszka,ale sa wieksze i to tez "pasta ". Nadzienie same w sobie jest bardzo proste,musze jednak dodac w tym miejscu,ze mortadela wloska,jest jedna z bardzo popularnych wedlin i slusznie,bo jest naprawde aromatyczna,robiona z roznymi dodatkami. Sos serowy wzbogacilam smakowo i kolorystycznie dodajac pomidory,mozemy je oczywiscie pominac uzyskujac bialy sos. Zapraszam!!!    R...
czytaj więcej »

Spaghetti con frutti di mare ( Wlochy )

2013-09-20 15:20:00
  Italia pachnie owocami  morza, i urzeka piekna panorama-- zwlaszcza poludniowa jej czesc,to prawdziwe bogactwo naturalne. Dlatego mamy  tez  dzis na talerzu absolutny mix owocow morza,bo i vongole,cozze,krewetki krolewskie-uwielbiam ich smak,pod kazda postacia,,jednak w polaczeniu ze spaghetti-to prawdziwy rarytas. Smak potrawy " podkrecilam " szklaneczka bialego wina -czyli wykwintnie i ze smakiem,,polecam!!! Zapraszam!!...
czytaj więcej »

Lasagna "ksiezna Wloch "- kapusta wloska i suszone pomidory

2013-09-18 15:31:30
   Lasagna --to tez "pasta ",,danie ktore pochodzi z Wloch i ma swoje odpowiedniki na niemal calym swiecie. Znamy rozne jej odmiany,kilka jest rowniez na moim blogu,najczejsciej robimy ja z sosem miesnym  we Wloszech znanym jako "sugo al ragu'",ja jednak preferuje jej warzywna odmiane. Dzisiaj proponuje zrobienie lasagni z kapusta wloska i suszonymi pomidorami,,,poszukiwanie nowych smakow,to moja specjalnosc,--ten udal sie wyjatk...
czytaj więcej »

Placki ziemniaczane z ,,,parowka

2013-09-14 15:26:57
    Placki ziemniaczane znamy wszyscy od dziecka,,,no moze nie we Wloszech. Chodzi o to ,aby pospolite danie "zabrzmialo " innym smakiem i bylo mniej pracochlonne-takie 2 w 1. Placki napewno zasmakuja duzym ,,jak i malym biesiadnikom--sa pyszne i chrupiace -polecam! Zapraszam na "gore " pysznych plackow.     Placki ziemniaczane z ,,,parowka                      ...
czytaj więcej »

Pstrag na winogronach

2013-09-11 14:56:22
    Zdecydowanie wykwintne danie,,absolutnie nadaje sie na elegancka kolacje we dwoje,,,lub domowe party. Smak i zapach zaskoczyl mnie ,bo polaczylam  ze soba skladniki ktore na pozor wzajemnie sie wykluczaja-ale tylko na pozor! Ryba ,winogrona i oliwki -to jedno z najlepszych polaczen--polecam!!! Zapraszam!!!    Filet pstraga na winogronach                     &nb...
czytaj więcej »