Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Najnowsze

Slodko-Slone- racuszki w cuksze i buleczki z pieca

2017-01-17 14:59:11
      Ostatnio podobaja mi sie do szalenstwa pomysly na wykorzystanie jednego przepisu do dwoch roznych dan. Tym razem z ciasta drozdzowego usmazylam pyszne racuszki a takze upieklam wspaniale puszyste ( racuszki )buleczki . Czesto tak jest ,ze zrobimy nieco wiecej ciasta niz bylo to zamierzone,szukamy pomyslu co z nim zrobic- otoz jest jedno ciasto- 2 dania,czyli "slodko-slono"-polecam! Zapraszam!       &n...
czytaj więcej »

Słodko-Słone - serowe ciasteczka na kazda okazje

2017-01-15 19:05:09
     Ciasteczka do zludzenia przypominaja cistka francuskie choc nimi nie sa. Zaleta ich jest to ze robi sie je bardzo szybko,nie wymagaja dlugiego zagniatania,z przerwami na chlodzenie w lodowce. Jest jednak cos,co moze nam zepsuc caly proces przygotowania ,to nieodpowiedni rodzaj bialego sera,ktory wykorzystamy ,musi byc "twardy"- uda sie na pewno. Ciasteczka serowe,sa super szybkie do wykonania i rownie szybko znikaja z taler...
czytaj więcej »

Placek gruszkowy z kremem orzechowym

2017-01-13 14:41:04
     Szybkie ciasto,ktore cieszy oko i podniebienie,troche "zabawy " mamy z kremem,ale za to calosc wynagrodzi nam z nawiazka. Jezeli chcemy mniej kalorii i pracy,to spokojnie pozostawiamy placek bez kremu,jedynie posypujemy  go cukrem pudrem. Zapraszam!                                      Placek gruszkowy z kremem orzechowym...
czytaj więcej »

Mielone drobiowe z serem

2017-01-09 19:11:25
       Mielone nie musza byc nudne ,wystarczy czasem zajrzec do lodowki i juz mamy pomysl na cos nowego. Dzisiaj wlasnie proponuje zrobic znakomite,delikatne bez dodatku jajka mieloniaczki,do masy dodalam pokrojony zolty ser i smazylam na patelni bez tluszczu ( oczywiscie jesli mamy w domu patelnie ktora nie przywiera ),zaleta takiego smazenia jest to ze : 1/smazone mieso nie chlonie tluszczu,a wytapia je 2/ser ktory znajdu...
czytaj więcej »

Zeppole di San Giuseppe- karnawalowe szalenstwo

2017-01-02 15:42:51
     Mozemy powiedziec smialo ,ze to nasze polskie "ptysie"- ale kazdy kraj ma swoj obyczaj i wlosi jadaja zeppole tak jak polacy najczesciej w okresie karnawalu i najczesciej smazone na oleju. Ja upieklam je w piekarniku ,wysuszylam i moge powiedziec smaialo-slinka cieknie! Zapraszam!                          Zeppole di San Giuseppe- karnawalowe szalenstwo .1...
czytaj więcej »

Crostata cynamonowa -ciasto w mig

2016-12-05 17:00:24
       Moge smialo powiedziec, ze to najpopularniejsze ciasto we Wloszech,ale poza -praktycznie nieznane. Zaleta tego ciasta jest to ,ze robi sie faktycznie w kilka minut + pieczenia. Pomyslalam o kobietach pracujacych a poniewaz crostate robi sie w mig-przepis zapewne przyda sie na zblizajace sie swieta-polecam! Zapraszam!                            ...
czytaj więcej »

Tarta świąteczna z brokulami

2016-12-04 15:00:28
     Kazda z nas szuka pomyslow na wspaniala uczte swiateczna - na moim stole pojawi sie tez danie jarskie z brokulami w roli glownej. Wiemy ze nie obejdzie sie bez miesa,dlatego tez tradycjonalnie bedzie troche dan miesnych ,ale ten przepis mozecie wykorzystac np.na wigilie-czemu nie?! Zapraszam!                                     &nb...
czytaj więcej »

Torcik "Iglo" ( czyli -nie ma zimy ,to sobie zrobie )

2016-12-03 22:24:11
      W tytule to troche zart oczywiscie,chciaz nie powiem ze bardzo myle sie z prawda,bo prawda jest taka,ze w tej szerokosci geograficznej gdzie mieszkam snieg pada raz na 23 lata i co wtedy ?,jak sie teskni za klimatem sniegu i mrozu- znalazlam sposob i juz niemal jestem gotowa na swiat. Ten torcik,chociaz pelen klimatu zimowego nie doczekal do swiat,bo zrobilam go na urodziny mojego meza,wiec sladu po nim nie ma,o przepraszam!...
czytaj więcej »

Chatka z piernika- ida swieta!

2016-11-30 17:30:07
     Radosc z nadchodzacych Swiat Bozego Narodzenia popycha nas do coraz wczesniejszych przygotowan. Jednym z nich jest piernik ktory spokojnie doczeka Swiat,a nawet Nowego Roku- ten typ ciasta ma to do siebie ,ze im dluzej odczeka,tym jest bardziej kruchy i delikatniejszy. Przyznam ,ze po raz pierwszy "budowalam " domek,wiec widze pewne niedociagniecia w laczeniach,ale generalnie proba udana - nastepna bedzie na pewno lepsza. P...
czytaj więcej »

Rolada w ornamenty

2016-11-27 11:43:02
    Czasem jest tak,ze zobaczymy ciasto i natychmiast wydaje sie nam ,ze jest to niewykonalne,bardzo trudne-i ja tak czasem mam,chociazby wlasnie z ta rolada. Widzialam podobna w tv. i myslalam jak trudno zrobic takie wzorki na biszkopcie- otoz bardzo latwo i juz spiesze wyjasnic jak to z ornamentem na ciescie rzecz sie ma. Zapraszam!                           &nb...
czytaj więcej »