Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Najnowsze

Racuchy z ryba

2019-02-25 17:13:30
     Racuszki sa domowym przysmakiem,czestuje takze moich gosci ,sa nimi zachwyceni,bo po pierwsze sa kruche i nie "polykaja" oleju,po drugie i co wazne,z tego przepisu mozemy zrobic "2 w 1" czyli zarowno racuszki na slono jak i slodko- zbiza sie tlusty czwartek wiec za jednym zamachem mozemy miec przekaske  i cos slodkiego- wystarczy posypac racuchy cukrem pudrem Tym razem upieklam racuszki z dorszem - zapewniam ze warto ! ...
czytaj więcej »

Zupa krem z czerwonej kapusty i kopru wloskiego

2019-02-25 16:51:00
   Zimowy czas trzeba czyms rozgrzac,nawet tu we Wloszech bywaja okresy ,kiedy wieje silny zimny wiatr wtedy marzy sie o jednym - o goracej gestej zupie. Dzisiaj tak wlasnie jest,zimno,wietrznie ,postanowilam wiec ugotowac zupe krem,ktorej glownym skladnikiem jest czerwona kapusta i koper wloski- gwarantuje sukces ,bo i kolor,bo smak,a przede wszystkim zdrowy ,goracy posilek- polecam! Zapraszam!           &...
czytaj więcej »

"Zlote serce " walentynkowy torcik

2019-02-13 18:43:31
     Mysle ,ze poki co serduszek wystarczy,mysle tez ze podalam tak wiele propozycji,ze kazdy ma w czym wybierac propozycji od ciasteczek do tortu jest duzo wiec - udanych walentynkowych wypiekow. Dzisiejszy torcik jest b, latwy do zrobienia.sklada sie z biszkoptu,kremu orzechowego i kremu dyplomatyka - wystarczy zarezerwowac nieco czasu i torcik jest ! Zapraszam!                   ...
czytaj więcej »

Red Velvet Heart - walentynkowe serce

2019-02-12 16:32:17
      Juz pojutrze,juz za chwile mamy walentynkowe szalenstwo - obchodzicie Walentynki- ja tak- czemu nie skorzystac z okazji ,zeby poswietowac ,zawsze to mile. Dla mnie jednak to swieto wszystkich ludzi ktorych kochamy,ktorzy sa nam bliscy,bez wzgledu na rodzaj pokrewienstwa lub tez nie- love is love. Dzisiaj przepis na delikatne serduszko pelne panczu i ciepla - polecam! Zapraszam!             ...
czytaj więcej »

Pierogi z buraczkami i mozzarella

2019-02-12 15:46:15
      Od kiedy zamieszkalam we Wloszech,pierogi sa daniem niemal codziennym ,czyli inaczej dzis traktuje pierogi,poniewaz tu jada sie makaron niemal codziennie,wiec rozne wersje pirogow pojawiaja sie na moim stole bardzo czesto. Dzisiaj postanowilam wprowadzic innowacje i po raz pierwszy uzylam czerwonych buraczkow jako farszu. Zapraszam!                         &nbs...
czytaj więcej »

Pavlova "serce"- najlepsza!

2019-02-11 15:40:25
   Raczej  sie nie udaje mowia ci ,ktorzy lubia piec ciasta - jaka wiec jest tajemnica udanej "Pavlovej"?- pieczenie! Beza z ktorej sklada sie nasze ciasto jest prosta do zrobienia,natomiast najwiecej pomylek jest podczas jej pieczenia. Moja beza jest krucha z wierzchu i spodu i mieciutka w srodku,taka jaka ma byc! Zapraszam!                             ...
czytaj więcej »

Ciasteczka z sercem

2019-02-07 16:04:39
    Te ciasteczka to oczywiscie uklon w strone "Walentynek"- takich od serca bliskich i dalekich - takie male co nieco do porannej kawy w walentynkowy dzien. Ciasteczka zrobilam bez jajek i masla,sa wyjtkowo lekkie,kruche i smaczniutkie- wprost idealne! Zapraszam!                                                 &n...
czytaj więcej »

Beszamel- idealny

2019-02-06 15:14:48
Beszamel ,to podstawa do sosow np. dodajemy zolty ser i mamy serowy sos do mies na cieplo,albo zimno. Wloska kuchnia niemal stoi na beszamelu- lasagnia,canneloni i wszelkiego rodzaju zapiekane potrawy polewane sa sosem beszamelowym,dzisiaj podaje przepis na beszamel - najlepszy. Zapraszam!                                 Beszamel- idealny . 500 ml zimnego mleka ...
czytaj więcej »

Oponki- donuts w cukrze

2019-02-01 16:06:50
      Co kraj to zwyczaj i nazwy wlasne- to normalne i dobrze chociaz,pochodza z Ameryki Polnocnej to ich pomyslodawca byli holenderscy osadnicy,tak czy inaczej cieszymy sie ze sa i mozemy sie nimi cieszyc zwlaszcza w ten karnawalowy czas Zapraszam!                                           Oponki- donuts w cukrze . 550 gr ...
czytaj więcej »

Pierogi z serem i jagodami

2019-02-01 15:42:14
     Pierogi na slodko,to wspomnienie mojejgo dziecinstwa,ze swiezutka smietana i cukrem . Mieszkam we Wloszech a to oznacza ze raczej nie mam szansy na to aby jesc taki przysmak,bo niestety Wlosi nie znaja takiej wersji ich " ravioli "- wylacznie na slono,inaczej dla mojego meza danie "perdute " ( czyt. zmarnowane ) Dzis jest dla mnie dzien wyjatkowy,bo uparlam sie ze zrobie i ....jest! Pierogi wypelnilam serem ricotta i dzemem...
czytaj więcej »