Wlosi przepadaja za tymi polslodkimi buleczkami im sa  wieksze tym lepiej.W programie Bake off Italia zrobilam podobne tyle ze wieksze ,podalam je z lodami w srodku- juror byl zachwycony - wyprobujcie takze i Wy-polecam! Zapraszam!                                                       ...

     Delikatny ,swiateczny przysmak ,idealny do malenkiej kawy w swietle swiec- ufffff,ale sie zrobilo romantycznie ?! Wracamy na ziemie i do naszych truflii,zrobilam je z biszkoptu ,karmelizowanych orzechow i mascarpone - prawdziwy raj dla podniebienia,dodatkowo ,jesli udekorujemy je swiatecznie,beda zdobic nasz swiateczny Bozonarodzeniowy stol . Zapraszam!                    ...

      Jest jesien,cudowna pora roku,gdzie wszystko pachnie swiezymi owocami,wystarczy umiec sie nimi cieszyc. Dzis zrobilam pyszne czekoladowe ciasto z calymi gruszkami w srodku- to dopiero gradka po przekrojeniu. Zapraszam!                                                          ...

       Zaczelam dosc dawno wykorzystywac warzywa w mojej domowej " cukierni" ,nalezy jednak z tym uwazac,nie wszystkie nadaja sie do cukierniczej obrobki. Dzisiaj podam przepis na rolade z groszkowym kremem,i to wlasnie zielony groszek jest u mnie nr.1. Czesto takze uzywam smietany sojowej ,jest rownie dobra,dobrze sie ubija a pochodzi od roslin . Zapraszam !                 &n...

     Jest w nim smak i zapach jesieni ,delikatny aromat kawy ,cynamonu oraz ser i cytryna - to wszystko w jednym wspanialym ciescie. New York cheesecake tym rozni sie od innych ,ze posiada boki z ciasta ,technika i przepisy no coz,jest ich tyle ile cukiernikow- kazdy ma swoj wyprobowany,ja tez .wiec spiesze przekazac go dalej! Zapraszam!                         &nb...

      Ufffff!- ciasto ,ktore wykonalam we wloskim "Bake off Iltalia 6 " i za ktore   Knam ( jeden z jurorow )nagrodzil mnie pocalunkiem w reke Emocje minely,chociaz ciagle w kazdy piatek TV. wloska wyswietla kolejne odcinki i za kazdym razem dzieje sie cos nowego. Dzisiaj przekaze wam przepis mojego autorstwa ...jest dosc zlozony i wymaga czasu- ale warto! Zapraszam!               &n...

     Wedruje do Was kolejna rada ,jak wykorzystac  resztki w kuchni,tym razem sa to obierki z ziemniakow. Obierki z ziemniakow posiadaja mnostwo witamin jak C, B, oraz skladniki  mineralne :zelazo,wapn,jod- po co to wrzystko wyrzucac? Nie uwierzycie,poki nie sprobujecie!- mamy jesien,pyszne ziemniaki i mnostwo -obierkow. Zabieg w tym przypadku jest bardzo prosty,podobnie jak w przypadku obierkow z ogorka - zamrazamy je...

      Nieprzerwanie powtarzam,ze mozemy wykorzystac przktycznie kazde resztki w kuchni..pisalam juz o chlebie ( pizza,kotleciki,rolada i wreszcie ciasto ,wszystko znajdziecie na mojej stronie ). Jak czesto obieramy ogorki,potem te obierki wedruja do kubla ze smieciami - je tego nie robie,zbieram obierki do woreczka i mroze,ciagle dokladajac nastepne- kiedy uzbiera mi sie porcja -wykorzystuje np. dzisiaj mamy naturalny barwnik do c...

      Mamy kolejne wcielenie "niechcianego" chleba, bo po co wyrzucac?- wystarczy uzbierac woreczek ( chleb,bulki ) i zamrozic,kiedy woreczek pelny - robimy z pieczywa rozne fajne rzeczy- dzis hamburgery! Zapraszam!                                         Hamburger z  czerstwego chleba  .ok. 1 kg czerstwego pieczywa ( ...

   Racuszki pieklam wiele,wiele razy,ale z owocami jeszcze nie- do dzis! Dzisiejszy moj wypiek jest niezwykle prosty,skladajacy sie wlasciwie z kilku skladnikow- ale efekt ?!_no coz,powiem tak- "less is more"..w tym przypadku pasuje jak ulal. Zapraszam!                                          Racuszki z czarnym winogronem . 30...