Wedruje do Was kolejna rada ,jak wykorzystac  resztki w kuchni,tym razem sa to obierki z ziemniakow. Obierki z ziemniakow posiadaja mnostwo witamin jak C, B, oraz skladniki  mineralne :zelazo,wapn,jod- po co to wrzystko wyrzucac? Nie uwierzycie,poki nie sprobujecie!- mamy jesien,pyszne ziemniaki i mnostwo -obierkow. Zabieg w tym przypadku jest bardzo prosty,podobnie jak w przypadku obierkow z ogorka - zamrazamy je...

      Mamy kolejne wcielenie "niechcianego" chleba, bo po co wyrzucac?- wystarczy uzbierac woreczek ( chleb,bulki ) i zamrozic,kiedy woreczek pelny - robimy z pieczywa rozne fajne rzeczy- dzis hamburgery! Zapraszam!                                         Hamburger z  czerstwego chleba  .ok. 1 kg czerstwego pieczywa ( ...

     Robie czesto ziemniaki zapiekane,bo powiedzmy sobie szczerze, ze danie to jest syte i nie wymaga wiele,aby je przyrzadzic. Dzisiaj podaje przepis na ziemniaki z szynka i gorgonzola - ten  smak, ten zapach pobudzi apet nawet wybrednym podniebieniom. Zapraszam!                                     Ziemniaki zapiekane z gorgonz...

       Nic tak nie cieszy jak dobre pomysly na zdrowe danie z "odzysku",tym razem nadzienie to mieso i warzywa z rosolu,a zamiast tradycyjnych rurek z makaronu mamy rurki z pora. Warto wyprobowac przepis,bo pozwala wykorzystac to,co mamy w lodowce. Za kazdym razem ,kiedy gotuje rosol,np. z porcji rosolowych nie musi byc cala kura ,czy kurczak,obieram dokladnie mieso od kosci,dodaje do niego wszystkie warzywa z selerem naciow...

     Jesien czy zima,to okres nawet tu we Wloszech,gdzie sie siega po posilki bardziej kaloryczne,ktore zapewniam naszemu organizmowi ,energie na dluzszy czas. Dzisiejszy przepis to wlasnie taka podpowiedz na pyszne ziemniaczki,faszerowane kielbaska i zapiekane w boczku - jedzenie palce lizac-polecam! Zapraszam !                               &nbs...

        Jesien podrzuca nam wiele rozwiazan kulinarnych,wystarczy tylko brac i cieszyc sie smakiem. Dzisiaj podaje przepis na pomidory nadziewane warzywami i kurczakiem z grila - poezia smakow! Calosc oprocz wybornego smaku,wyglada bardzo kolorowo i wesolo,jak na sloneczna ( we Wloszech tak jest ) jesien przystalo. Zapraszam!                          ...

     Jesien pachnie takze ziemniakami ,cukinia i dynia,pachnie tez wtedy,kiedy wyczarujemy z nich cos fajnego,cos co zapamietamy jako zapach domu,zapach rodziny i bliskich. Placuszki sa delikatne i bardzo latwe do przygotowania -polecam! Zapraszam!                                Placuszki ekspresowe ( ziemniaki ,cukinia )   .3 srednie zie...

       Jesli znudzily sie Wam zwykle kanapki- mam na to rade- prosze je zrobic w panierce,cala rodzina bedzie w siodmym niebie. Kanapki tak przygotowane ,mozemy zabrac na drugie sniadanie,smakuje wspaniale takze na zimno. We Wloszech "pane in carrozza "  sprzedawane sa w barach i sklepach z garmazerka,sa bardzo popularne i chetnie jedzone w towarzystwie np.salatki . Zapraszam!         &nbs...

    Ziemniaki zapiekane lubia chyba wszyscy,jednak wazne jest czym wypelnimy nasze kochane ziemniaczki,chociaz przyznam ze takie proste,posypane tylko sola sa najlepsze bo przypominaja mi dziecinstwo. Dzisiaj jednak ,glowny skladnik farszu to gorgonzola- bardzo wyrazisty smak w polaczeniu z bezsmakowym ziemniakiem to " niebo w gebie"- inaczej jesien czas zaczac ! Zapraszam!               &nb...

    Danie pochodzi z Regionu Wloskiego Calabria ,jest daniem tradycyjnym znanym od wiekow,przy tym smacznym,tanim i co wazne szybkim w przygotowaniu. Przygotowalam dzisiaj jednoporcjowa wersje parmigiana,bo to ladnie wyglada na talerzu,chociaz moze jest przy nim wiecej pracy- to warto. Zapraszam!                                       &...