Mam nadzieje ,ze "tradycja " mi wybaczy  fakt, ze nie sa to polksiezyce a sloneczka. Przyzwyczajeni jestesmy do tradycyjnego ksztaltu pierogow i mozliwe,ze niektorych zdziwil tytul-wigilijne. Cala reszta pozostala bez zmian,tzn.farsz jest mieszanka grzybow i kapusty kiszonej,ciasto jest  najprostrze i najlepsze,ktore zawsze sie sprawdza. Cala "armia" pierogow juz powedrowala do zamrazarki i czeka na swoja szczegolna "ch...

   Szybkie ciasto polfrancuskie i prawdziwa czekolada-oto co wykorzystalam do zrobienia tych super delikatnych rozkow. Ciasto nie zawiera jajek i proszku do pieczenia,za to duzo masla , tyle samo sera i maki. Pragne przekazywac przepisy latwe,szybkie i tanie-takim wlasnie jest ten - rozki z czekolada. Zapraszam!!!        Rozki z czekolada                   &...

    Mozna sie nimi zajadac codziennie i nigdy nie mamy ich dosc,,,sa wypelniane przeroznymi farszami,,ale we Wloszech to wlasciwie standart,ze sa: z miesem albo szynka lub ricotta ze szpinakiem. Dzis wykonalam "uklan" w strone tradycji tutejszej i zrobilam ,pyszne pierozki z miesa mielonego. Nastepnym razem "zlamie " tradycje ,bo juz pojawily sie w sklepach sliczniutkie sliwki,,wiec moze tak -knedle ze sliwkami? To przyszlosc,a teraz...

   Tutaj we Wloszech --to mini calzone,,,w Polsce nazwiemy --pirogi z pieca,,dwa swiaty--jedna potrawa. Takie pyszne pierozki jedlismy podczas naszego pobytu we Wloclawku,- przepyszne!, wypelnione byly kurczakiem ,a takze grzybami. Jesli zas mowimy o "calzone"-te oryginalne, zawieraja zawsze podobny farsz-czyli szynke i mozzarelle. Zapraszam wiec na "mini calzone"       Mini calzone -czyli pierozki z pieca   &...

    Jest to troche wyzwanie--ale nie zrazajcie sie--liczy sie efekt! Widok domowego  makaronu  w ksztalcie kolorowych motylkow,czy jak kto woli "kokardek",, pobudza wyobraznie !--i oto nam chodzi! Dzisiaj potraktujemy ciasto na makaron jak plasteline--musimy jedynie zabarwic ja naturalnie na trzy kolory. Mysle, ze dzieci ktore maja problemy z jedzeniem chetnie sprobuja makaron w takie -innej postaci.  Zapraszam na spo...