Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Aktualności

Pizzette z oliwkami

2019-05-01 19:03:55
    To male pizze, robione z mojego przepisu sa takie jak byc powinny- czyli chrupiacy spod i mieciutkie z wielkimi dziurami w srodku. Jakis sekret?- zaden sekret ,wystarczy czesciej robic i to jak w kazdym przepisie sie sprawdza- zapewniam ze praktyka czyni mistrza. Zapraszam!                                             &n...
czytaj więcej »

Mazurek z jajkiem

2019-04-16 21:37:56
  Mazurek zawsze robie na Swieta Wielkanocne- zawsze jednak inny,z innymi dodatkami- tym razem jest to ganache- krem czekoladowy . W centrum ciasta znajduje sie jajko ,wykonalam je oczywiscie z tego samego ciasta miodowego a ozdobilam kolorowym lukrem krolewskim. Zapraszam !                                               &nb...
czytaj więcej »

Ptysie -kurczaczki

2019-04-16 19:26:40
     Swieta Wielkanocne wyzwalaja w nas chec tworzenia czegos,czego nie kupimy w sklepie- ja tak mam i nie tylko przy okazji Swiat. Dzisiaj zrobilam ptysie- kurczaczki,ktore mam nadzieje pieknie wkomponuja sie w nasz swiateczny klimat i beda ozdoba swiatecznego stolu. Zapraszam!                                           &nb...
czytaj więcej »

Panna cotta z jogurtu i truskawek

2019-04-13 18:02:19
     Panna cotta - mysle ze chociaz raz kazdy z was jej probowal,bo dzisiaj przy szerokiej migracji ,wybieramy wszystko to,co nam smakuje lub sie podoba - zawsze podkreslajac miejsce pochodzenia- wiec tutaj mamy przyklad typowo wloskiego deseru ,jednak sa rozne jego warianty. Dzisiaj proponuje wersje jogurtowa  nieco dietetyczna ( nieco,poniewaz tak,czy inaczej mamy cukier ) w polaczeniu z galaretka ze swiezych truskawek Zap...
czytaj więcej »

Tortellini wiosenne z buraczkiem

2019-04-01 21:17:47
        Wiosna to przede wszystkim kolory,zapach i smak- wszystko to znajdziecie w moim przepisie na tortellini. Pierwszysm i najwazniejszym skladnikiem farszu sa buraczki,potem ser ricotta,swieza mieta i skorka z cytryny Zapraszam!                                         Tortellini wiosenne z buraczkiem Ciasto . 500 gr m...
czytaj więcej »

Rolada truskawkowa

2019-03-29 19:22:37
   Zaczal sie juz prawdziwy wysyp truskawek tu,w Poludniowych Wloszech,nie sa jeszcze bardzo slodkie,na takie musimy jeszcze nieco poczekac- jednak ich zapach kusi i zacheca do kupowania. Dzisiaj przygotowalam pyszna mozajkowa rolade z truskawkowym musem . Zapraszam!                                                ...
czytaj więcej »

Chleb z ziarnami

2019-03-27 17:35:41
   Co moze byc smaczniejszego od domowego chleba z maslem ,a jesli ten chlebek ma zdrowe dodatki -tym lepiej ! Dzisiaj zrobilam pyszny ,puszysty chlebek z dodatkiem kilku ziarem ( siemie lniane,platki owsiane,ziarenka dyni i slonecznika ) Zapraszam!                                                     &nb...
czytaj więcej »

Babeczki jogurtowe z brzoskwinia

2019-03-24 18:05:34
     Uwielbiam te slodkie malenstwa,bo zawsze mozna je miec w zapasie jak pojawia sie niespodziewani goscie- sa tak wilgotne,ze w lodowce moga polezec nawet kilka dni,a to zasluga brzoskwin w syropie. Zapraszam!                                     Babeczki jogurtowe z brzoskwinia Przepis na 12 babeczek . 250 gr maki pszennej . 80 gr cuk...
czytaj więcej »

Rolada swojska ( cukinia,jajka,szynka )

2019-03-21 11:01:54
       Rolada tym razem na slono- to swietny przepis na domowa kolacje lub jako przekaska na przyjecie gosci- zachwyca swoim wygladem i smakiem . Taka rolade mozemy zrobic niemal z kazdego warzywa miekkiego ,ale wyjatkowo do tego nadaje sie cukinia - polecam! Zapraszam!                                  Rolada swojska ( cukinia,jajka,szynk...
czytaj więcej »

Tiramisu- inaczej ( herbata matcha ( zielona )

2019-03-21 10:38:38
      Oj to mi sie udalo!- przelamalam schemat ,ktory dotyczy tiramisu,czyli zamiast kakao jest zielona herbatka "matcha",zamiast kawy- wodka grappa i sok z mandarynek - polecam! Zaleta tego deseru jest fakt ,ze robi sie go bleskawicznie,z tym ze polecam zrobic go dzien wczesniej ,zeby smaki sie wymieszaly - deser smakuje oblednie! Zapraszam!                         &...
czytaj więcej »