Wiemy do czego sluzy makaron,podpowiadam wiec,ze mozemy takze wyczarowac inne ,wspaniale rzeczy wykorzystujac wlasnie makaron. Dzieki temu ,ze mamy dzisiaj dostep ( mieszkajac we Wloszech mam to nieco ulatwione ) do roznego typu i wzorow makaronow,mozemy bawic sie z dziecmi w wymyslanie wzorow. Potrzeba nam kilku elementow: - rozne wzory makaronow - lakier  spray -male elementy do dekoracji ( koraliki,posypka ...

Krolewiec to wyjatkowe ciasto,a ze mamy wyjatkowy czas karnawalowy,to nie moze go zabraknac na naszych swiatecznych stolach. Dzisiaj podaje go w nieco zmienionej tresci,bo forma pozostaje niezmienna ,mamy ciasta miodowe i biszkopt- to podstawa tego ciasta. Aby dodac pewnego szyku smakowego,pokrylam placki miodowe nutella,uzylam tez budyniu krowkowego,a do polewy dodalam prawdziwego jamajskiego rumu- ze szklaneczka dobrego wina sycylijskiego mie...

     Wczesniej na mojej stronie pojawil sie wpis o tym jak przygotowac domowa przyprawe do piernikow- teraz mamy okazje  by ja wykorzystac i zrobic przepyszny piernik z dodatkiem suszonych sliwek i orzechow. Ciasto jest spojne,lecz miekkie i wilgotne- dodatek owocow i zapachu rumu -koniecznie ! oddaje caly klimat Swiat i nadchodzacego Nowego Roku. Zapraszam!                 &...

   Czas swiateczny,zapach domowych wypiekow roznosi sie po calym domu, a to za sprawa tej orientalnej znanej nam wszystkim przyprawy korzennej do ciast. Najczesciej kupujemy ja w sklepie,nie myslac nawet o tym ,jak latwo i prosto jest zrobic ja samemu w domu, ze skladnikow ,ktore mamy w domowej szafce.                                     &nbs...

     Panettone to charakterystyczne ciasto przeznaczone tylko i wylacznie dla okresu Swiat Bozego Narodzenia,nikt wczesniej ani pozniej nie piecze go, ani nie kupuje . To sztandarowe dla Wlocha drozdzowe ciasto ,ma swoj charakterystyczny ksztalt i zawiera mnostwo owocow kandyzowanych jak tez rodzynki. Przyznam ,ze dlugo " podchodzilam " do tego ciasta z obawy ze nie wyjdzie,ze nie bedzie wystarczajaco pulchne-i niepotrzebnie!,jak...

        Ciasteczka  orientalne,chociaz pyszne,wygladaly na nieco smutne,dlatego postanowilam wykorzystac bialka po jajkach i zrobic "lukier krolewski ". Z tego lukru mozemy robic co nam tylko przyjdzie do glowy,mozecie " pomalowac " nim zwykle herbatniki ,a najlepiej zrobic z nich markizy ,czyli lukrem skleic dwa ciastka ,potem udekorowac gore. Na mojej stronie znajdziecie przepis ,ale aby bylo prosciej,podam go jeszcze...

      Po 2 tygodniowej przerwie znowu kuchnia ,znowu pasja przygotowania czegos ,poszukiwania smakow i radosc tworzenia- tak dla siebie ,tak dla wlasnej i rodziny przyjemnosci. Dzisiaj przygotowalam wieniec z makiem z puszki,do ktorego dodalam jedynie bialko i potluczone orzechy wloskie- rozkosz i przedsmak zblizajacych sie Swiat Bozego Narodzenia- jestem pierwsza !? Czestym bledem podczas robienia makowca jest odchodzaca skorka-...

     Tradycyjne golabki to wiemy-ryz i mieso,ale kiedy mieso zastapimy grzybami, to odnajdujemy w nich inna potrawe. Lubie wszelkie zmiany,wiec ta okurat sprawila nam wszystkim fajna odmiane,chociaz przyznac musze-Wlosi nie przepadaja za kapusta-wszystko tak-ale kapusta to tak sobie,moze wiec nastepnym razem zrobie golabki bez kapusty-tez tak mozna! Zapraszam!                   ...

   Miody i orzechy,to w polskiej tradycji symbole swiateczno-noworocznego bogactwa. Pamietam z czasow dziecinstwa ,kiedy to po zjedzonej kolacji zajadalismy sie lupanymi przez siebie orzechami-zabawa byla przednia-bo czesc z nich po otwarciu byla pusta. Tamte ,piekne czasy odeszly w zapomnienie,ale orzechy i miody pozostaly. Pragne dzis zaprosic do zrobienia pysznego ciasta,do ktorego wlasnie wykorzystalam miod i orzechy.   ...

   Torta zrobiona juz na swiateczny stol z pozostalych po pierogach suszonych grzybow. W zasadzie ,to taki eksperyment z produktami-pozostale grzybki nie moga sie zmarnowac,wiec powastala taka fajna "torta",do zrobienia ktorej bardzo Was zachecam.                                                     &nbs...