Wpisy z kategorii Pieczywo

2015-04-14 16:22:28
W swojej kuchni ciagle trwa poszukiwanie nowych smakow,nowych kolorow ,a wszystko to jest zdrowe i naturalne.
Tak wlasnie jest w przypadku dzisiejszego przepisu na domowy chleb,zielony kolor uzyskalam miksujac skorke z cukinii a dodatkiem jest wszystkim znane ze zdrowotnych wlasciawosci siemienia lnianego.
Warto wiec wyprobowac przepis i zrobic taki wiosenny chlebek w kolorze mlodej trawy.
Zapraszam!
&...
czytaj więcej »

2015-03-09 15:43:54
Nie da sie przecenic dobrodziejstw domowych wypiekow,zarowno ciasta jak i pieczywa.
Pachnacy,pieczony chlebek niech zagosci w naszym domu juz na zawsze- nawet jesli pracujemy i nie ma czasu na wypieki,mozemy chleb zaczynic wieczorem wstawic do lodowki a rano wstawiamy do pieca i juz chlebek jest.
Dzisiaj proponuje zrobic chlebek z dodatkiem suszonych pomidorkow,ziaren dyni,a skorke zapiekamy zoltym serem- pycha!
Zapr...
czytaj więcej »

2015-02-21 12:35:11
Trudno o lepsza przekaske,a sam zapach rozmarynu unoszacy sie w calym domu,to dodatkowy zasrzyk apetytu .
Na moim blogu jest juz kilka wpisow z focaccia- inaczej biala pizza,bo i dodawac do niej mozemy niemal wszystko poza sosem pomidorowym, wtedy to jest bedzie- pizza.
Dzisiaj proponuje zrobic focaccie z rozmarynem i czarnymi oliwkami-domownicy beda zachwyceni.
Zapraszam!
...
czytaj więcej »

2015-02-17 19:14:41
Pieskie zycie nie jest latwe:podgrzeja i zjedza-brrrrrrrr,na szczescie to tylko buleczki ,ktore rzeczywiscie musza byc gorace,z goraca kielbaska - prawdziwe " Hot Dogi".
Dzisiaj zapraszam na pyszne buleczki w ksztalcie pieskow do wykorzystania np.jako slynne na calym swiecie buleczki z parowka.
Zapraszam!
 ...
czytaj więcej »

2014-10-22 17:06:58
Powoli przekonuje sie do maki razowej,robilam juz z niej makaron,teraz buleczki-powiem tak ,swiadomosc ze dbamy o zdrowie swoje i rodziny jeszcze bardziej poteguje swiadomosc korzystania z niej.
Buleczki jak widac - sa puszyste,delikatne z chrupiaca sorka,o smaku ,no wlasnie ,moze nie kazdy lubi zapach maki razowej ,ja za nia przepadam.
Pamietajmy o jednym ,maka razowa jest o wiele ciezsza,potrzeba wiecej czasu na wyrastanie,ale je...
czytaj więcej »

2014-07-30 15:19:56
Chodzil za mna od dawna-taki ciemny naturalnie ,nie razowy ale rownie zdrowy i bardzo smaczny.
Zabawa w smaki i kolory to moja specjalnosc-zreszta kto tego nie lubi-wszyscy,moze jedynie niektorzy boja sie co z tego wyjdzie-ja wyznaje jedna zasade-jesli teraz nie wyjdzie,to nastepnym razem!-czemu nie?!
Zapraszam!
&nbs...
czytaj więcej »

2014-07-22 11:06:52
Czego sie nie robi,aby dogodzic podniebieniu-tym razem sa to buleczki z maki semoliny (semolina to jedna z najlepszych i najzdrowszych gatunków mąki pszennej,otrzymywana jest ze zmielonych ziaren pszenicy durum (Triticum durum),ktore sa na maselku ,potem jeszcze po wyrosnieciu sa smarowane maslem i zakrecane w slimaczki.
Powiem szczerze,ze byla to wielka przyjemnosc patrzec,jak powstaja ...
czytaj więcej »

2014-06-18 12:53:17
Cisze sie zawsze,kiedy moja wyobraznia spelnia oczekiwania podniebienia,,,inaczej mowiac jesli uda sie pomysl -jest super-tak jak w tym przypadku.
Bulka kolorowa juz jest na mojej stronie,tym razem jednak postanowilam pojc dalej i "wplotlam" w buleczke trzy kolory wszystkie oczywiscie naturalne:groszek zielony,morwe i szafran.
Buleczka ponadto spelnia jeden najwazniejszy element-jest mieciutka i przepyszna z chrupiaca...
czytaj więcej »

2014-06-14 17:09:40
Z chlebkiem "ciabatta",spotkalam sie najpierw w Londynie i przez czas pobytu myslalam,ze chleb jest tworem rodem z Indii,alez sie mylilam-to wloska recepta z Veneto, tak samo jak niewiele osob wie,ze "nutella",jest tez wloskim produktem-ale ma byc o "ciabatta".
Przepis jest naprawde latwy,nie wymaga specjalnych umiejetnosci kucharskich-jedynie dobry przepis i skladniki.
Zapraszam!
...
czytaj więcej »

2014-05-19 09:03:08
Focaccia ,we Wloszech jest rownie popularna jak jej slawna kuzynka -"pizza" i rownie chetnie przyrzadzana jako przekaska,lub tez dodatek do dan zastepujacy chleb.
Dzisiaj mamy chrupiaca focaccie z oliwkami i obawiazkowo suszone oregano-wersji jest bardzo duzo.
Zapraszam!
&nb...
czytaj więcej »