Wpisy z kategorii Dania główne

2020-03-11 17:40:15
Moje przepisy czesto dostarczaja nowych wyszukanych pomyslow na nasze powszechnie znane dania - dzisiaj sa to kopytka ale nie z ziemniakow fioletowych.
Dlaczego wiec maja kolor i zabarwienie fioletowe?- odpowiedz jest prosta- ziemniaki ugotowalam w wodzie po czerwonej kapuscie - moj poprzedni przepis to "Salatka Vivace" -gdzie glowny skladnik stanowi czerwona kapusta.
Namawiam czesto osoby z ktorymi wspolpracuje i te ktore c...
czytaj więcej »

2020-02-26 15:42:49
Dieta bez miesa bywa bardzo pozyteczna tak z powodow wizualnych jak i zdrowotnych- mozliwosci sa wprost nieograniczone.
Dzisiaj do zrobienia moich kopytek wykorzystalam buraki ,ziemniaki i make ziemniaczana- efekt zaskoczy wqasza rodzine a takze super gosci w waszym domu.
Inna sprawa jest sos z cieciezycy- dzisiaj cieciezyca w nieco innym wydaniu- polecam!
Zapraszam!
&nbs...
czytaj więcej »

2020-02-24 19:00:11
Pierwszy raz jadlam lasagne z grzybami podczas podybu we Wloskich gorach ,ale minelo conajmniej kilka lat zanim zdecydowalam sie ja zrobic- dlaczego ?- otoz moja wloska rodzina preferuje wylacznie tradycyjna lasagne z miesnym ragu'.
Pojawila sie okazja,mialam w domu gosci i zdecydowalam - to jest moj czas - lasagna z grzybam!!! - sukces!
Zapraszam!
&n...
czytaj więcej »

2020-02-05 12:00:31
W moim wloski ogrodzie wysypalo pokrzywy- sa swiezutkie o pieknych zdrowych lisciach az szkoda aby sie zmarnowaly ,bo za kilka dni zwiedna albo deszcz i wiatr porozrywa delikatne listeczki na kawalki .
O zdrowonych wartosciach pokrzywy juz pisalam na moim blogu - pokrzywa to prawdziwa skarbnica aktywnych związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Specjaliści zajmujący się ziołolecznictwem uw...
czytaj więcej »

2020-02-01 15:08:23
Nasze dziecinstwo na zawsze pozostawia w pamieci slad na zawsze- najczesciej sa to smaki ,zapachy ,ktore wspominamy jak najdrozszy w zyciu skarb - u mnie dzis jest makaron ktory robila moja mama.
Zadanie miala nielatwe ,bo makarionu musialo wystarczyc dla 8 osobowej rodziny- jak to robila?
Dzisiaj ,tu gdzie mieszkam makaron to glowny skladnik dania i zazwyczaj nikt recznie nie robi tylko wiadomo- kupuje sie w sklepie.
...
czytaj więcej »

2020-01-27 15:21:17
Wloskie posilki pelne sa warzyw i to w roznych konfiguracjach ,lubie te kuchnie ,dzieki takiemu bogactwu owocow i warzyw kazdego dnia mozna nimi urozmaicac nasze talerze.
Dzisiaj przygotowalam sos z czerwonej papryki do ktorego dorzucilam tunczyka w sosie wlasnym i liscie z buraka- polaczylam to wszystko a jakze z makaronem swiderki - zapewniam ze wyszlo i pieknie i pysznie!
Zapraszam!
...
czytaj więcej »

2019-11-19 15:45:11
Sa wsrod nas osoby ,co to nie lubia warzyw i...juz!- mam jednak na nich sposob,a raczej prosciej rzecz ujmujac na... warzywa.
Zeby je "przemycic" w posilkach,trzeba nieraz uzyc sposobow- zwlaszcza jesli mowa o dzieciach ale zapewniam,ze i dorosli nie przepadaja za warzywami- co wtedy?
Robimy na przyklad ..nalesniki z marchwi - polecam!
Nalesniki mozemy podawac zarowno w wersji na slodko ( ser ,konfitury,miod ) jak i na slono ( &n...
czytaj więcej »

2019-11-08 20:58:47
Ciasto na pierogi czesto spedza sen z powiek,zwlaszcza mlodym gospodyniom - nigdy wiecej!
Dzisiaj podaje przepis na idelane pierogi z ciasta parzonego- to co do nich wlozymy to juz zupelnie inny temat- moj farsz to kapusta wloska ,suszone pomidorki i oczywiscie suszone grzybki - taki polsko wloski mixik.
Moje pierogi podalam w rosole rybnym - poezja smakow!
Ten przepis mozemy wykorzystac z powodzeniem do zrobienia pie...
czytaj więcej »

2019-10-21 21:09:43
Placki ziemniaczane ,to te ktore znamy najbardziej i to one zakorzenily sie w naszej tradycji kulinarnej- warto jednak wykorzystac inne warzywa ,aby posmakowac czegos zupelnie innego - przy czym zdrowego.
Dyniowe placuszki nie sa chrupiace,za to delikatne jak chmurka, wchlania sie je " bez trzymanki "- poprostu znikaja z talerza _ przekonaj sie !
Zapraszam!
&...
czytaj więcej »

2019-10-11 21:43:19
Nasza kuchnia skrywa praktycznie cala game kolorow - powiem ze - tecza!!!!
No coz ,tylko nie zawsze o tym pamietamy a czesem o tym nie wiemy - wystarczy zajrzec do lodowki - niemal kazde z warzyw daje nam ogromne mozliwosci aby zabarwic nasze danie- dzisiaj do zabarwilam moje parpardelle liscmi kapusty wloskiej i selera naciowego.
Zapraszam!
 ...
czytaj więcej »