Nie wiem jak wy,ale torcik przypomina mi gory ,zime, snieg- to wszystko za czym bardzo tesknie ,dlatego postanowilam darowac sobie i wam przedsmak zimowej ,gorskiej aury. Baze toru stanowi kakaowy biszkopt ,potem jest krem z mascarpone i krojone w kosteczke brzoskwinie- ale po kolei! Zapraszam!                                     &nb...

    Sa wsrod nas osoby ,co to nie lubia warzyw i...juz!- mam jednak na nich sposob,a raczej prosciej rzecz ujmujac na... warzywa. Zeby je "przemycic" w posilkach,trzeba nieraz uzyc sposobow- zwlaszcza jesli mowa o dzieciach ale zapewniam,ze i dorosli nie przepadaja za warzywami- co wtedy? Robimy na przyklad ..nalesniki z marchwi - polecam! Nalesniki mozemy podawac zarowno w wersji na slodko ( ser ,konfitury,miod ) jak i na slono ( &n...

     Jestem z nich dumna jak paw!-sa delikatne i lekkie ,pachnace oliwka i serem-no i atut dodatkowy-serwatka. Buleczki wymagaja czasu i cierpliwosci-oprocz dosc dlugiego wyrastania "zafundowalam " im dodatkowe wyrabianie,otoz,po 30 min.wyrastania wyjelam ciasto na deske i wyrabialam ok.10 min,by ponownie wlozyc do miski na kolejna 1 godz. Przepis sie sparwdzil w 100%-godny polecenia i wyprobowania. Zapraszam!     ...

  W poprzednim wpisie, mowilam  o pysznych owocach zwanych "cacchi"-( czyt. kaki ),i o tym jak mozemy je wykorzystac w naszej kuchni-i oto jest!,lekka,puszysta pianka z udzialem tych znakomitych ,wyjatkowych owocow. Robimy ja na spodzie z herbatnikow i mielonych orzechow,ktore jeszcze bardziej podkrecaja smak ciasta. Jestem pewna,ze spodoba sie Wam ten przepis ku uciesze podniebienia naszych besiadnikow. Zapraszam!!!    ...

    Pyszny ,wykwintny,delikatny -idealne ciasto na kazda okazje! Postanowilam tym razem polaczyc ricotte z jogurtem i -poczekac co wyjdzie-wyszlo super! To ciasto to kolejna propozycja dla lubiacych ciasta na zimno-warto wyprobowac-polecam!     Jogurtowy sernik z polewa czekoladowa                               Smacznego!!!     Przepis...

     Wczesniej myslalam ze lody robi sie w specjalych maszynach,-ale poniewaz tutaj na Calabrii lato trwa wiele miesiecy i zjadamy "tony "lodow,-postanowilam sprobowac swoich sil i na tym polu. Lody naprawde zachwycaja swoja kremowa delikatnoscia,-a do ich zrobienia potrzebujemy -mikser i produkty. U nas juz zagoscil na dobre sezon "lodowy "-wiec i wyzwanie-duze! Zapraszam dzis na lody ktore nazwalam "zebra "-z uwagi na pas...

    Od dawna chcialam upiec takie w sumie proste ciasteczka,ale po co sa w sklepie mowilam,, bylam w bledzie!!! Domowe biszkopty sa zdecydowanie lepsze,delikatne,kruche i trudno bylo je "ukryc i przechowac "kilka godzin,bo wlasnie te biszkopty wykorzystalam do zrobienia "torcika truskawkowego-tiramisu" Nie pozostaje mi nic innego ,jak zachecic Was do zrobienia takich biszkopcikow,zwlaszcza jesli planujemy zrobienie ciasta,lub podamy j...